Fánk
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük 50 dkg liszt 8 tojássárgája 10 dkg margarin 3 dkg élesztő 3 dl tej 5 dkg porcukor 1 evőkanál rum…
bazsalikom olajban eltéve
Túrós kifli olajban sütve
…órát pihentetjük, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk. Háromszögre vágjuk, ezekből kifliket formálunk. Forró olajban rózsaszínűre sütjük, és melegen meghintjük vaníliás porcukorral. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet özv. Martonosi Józsefné küldte. Köszönjük!…
Muszaka II.
…olajban. A megpirult szeleteket tegyük konyhai itatóspapírra. A krumplit időközben vágjuk karikára, süssük ki, majd itassuk le a fölösleges olajat. 3. Elkészítjük a besamel mártást. A lisztet kevés olajon vagy…
Fánk egyszerűen
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:15 perc 50 dkg liszt 1 tojás 4 ek. olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1 cs. élesztő 3 dl langyos tej…
Byrjani csirke:
…, curcuma , arabic mix ) pici citromlé , és pihentetjük. Majd később elősütjük. Kicsit bővebb olajban kloffolóval összetört f.hagymát aranybarnára pirítunk , és hozzáadjuk a vöröshagymát + egész fahéj…
Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal
…sóval ízesítünk. A póréhagymát vékony szeletekre vágjuk, kevés olajban aranysárgára pirítjuk és hozzáadjuk az egyenletesre vagdalt savanyú káposztát, kissé lepirítjuk, majd felöntjük a halas alaplével és addig főzzük, míg a…
Fánkocskák
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:szép rózsaszínűre sütjük 2 pohár natúr joghurt, vagy kefír 30 dkg liszt 2 tojás 1,5 cs. sütőpor csipet só Elkészítés A hozzávalókból…
Sajttal és parajjal töltött csirkemell
…sajtra megint parajlevelet. A szeletet összehajtsjuk, fogpiszkákó segítségével összetűzdeljük, majd tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Mielőtt olajban kisütnénk, picit megnyomkodjuk a szeleteket, hogy laposabbak legyenek. Majd kisütjük, rizzsel és parajcsipsszel tálaljuk….
Húsgolyócskák fűszeres paradicsomszószban
…Minél kisebb, annál finomabb. Ha mind kész, süssük meg pár perc alatt őket olajban. Amikor kész, szedjük konyhai papírtörlőre. A maradék olajban pároljuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a…
Édes-savanyú sertés
…fölkockázzuk. A répát megfozzük. A paradicsommártást, mézet, ecetet a másik másfél kanál kukoricaliszttel és a másik pohár vízzel összekeverjük, állni hagyjuk. Főzés: három evőkanál forró olajban addig sütjük a páclével…