Fácán savanyú káposztával
…babérlevéllel dinszteljük kis ideig,majd felöntjük a borral, és lassú tűzön tovább dinszteljük kb. 40 percig. A fácánt ezalatt kívül-belül megsózzuk. A vajat összekeverjük a kakukkfüves borssal. A fűszerezett vaj felével…
belül folyós csokitorta
Visegrádi mandulás csirke
…törött bors gyömbér Elkészítés: A csirkét jól megtisztítjuk, kívül-belül megsózzuk, megborsozzuk, és megtöltjük a következő töltelékkel: a tejben áztatott zsemléket kicsavarjuk, elmorzsoljuk, megsózzuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, 5 dkg vajat,…
Vitaminokban gazdag töltött kiwi
…csipet só bors 2 dl olaj 1 mokkáskanál citromlé Elkészítés: A gyümiket megmossuk, hosszában kettévágjuk, belsejüket kivájjuk, hogy belül még egy vékony gyümiréteg maradjon. A csirkemellet sós vizben puhára pároljuk….
44 gerezdes fokhagymaleves parmezánnal
…sózd, borsozd, rázd össze. Szorosan fedd le alufóliával, mehet a sütőbe 45 percre. Puha és aranybarna lesz belül. Hagyd kihűlni, majd nyomd ki a héjukból őket. Tedd félre. – Olvaszd…
Nagymamám baracklekvárja
…beleteszem a cukrot, és jó alaposan összekeverem. Sajnos ezután már nem nagyon lehet elmozdulni a fazék mellől, nehogy a lekvár odaégjen. Körül-belül még másfél óráig főzőm. Ezután üvegekbe kanalazom, amiket…
Almával töltött kacsa
Hozzávalók: 1 kacsa 75 dkg savanyú alma só Elkészítés: A sütéshez előkészített kacsát kívül-belül alaposan megsózzuk, hasüregét megtöltjük a meghámozott, cikkekre vágott almával. A nyílást betűzzük. A kacsát háttal lefelé…
Képviselő fánk
…vaníliás pudingpor 5 dl tej Elkészítés A tésztát én készen veszem. 15 darab van benne. Le kell vágni a tészta tetejét, egy kis üreg van belül, és abba kell beletenni…
Tejszínhabos torta
…jól lehűtjük. A piskótát három részre vágjuk. Amikor a tejszín jól lehűlt, kemény habbá verjük a habfixálóval. Utánna megkenjük a piskótát, kívül-belül. Reszelt csokit szórunk a tetejére. gyermekkel is készíthető…
Ananászkrémes csirke
…pirospaprikával turmixoljuk. A hús vastag részén éles késsel “zsebet” vágunk, kívül-belül sóval és borssal megszórjuk, és az ananászpürével megtöltjük. Vajjal kikent tepsibe tesszük, a maradék ananászkrémmel meglocsoljuk, és készre sütjük….
Zserbó szelet II.
…az egyes rétegeken belül a tészta mindkét oldalát megkenjük lekvárral, mielőtt rátesszük a diós rétegre. :) Jó étvágyat! A receptet Bertáné Bozsér Bernadett küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák stahl judit zserbó…