Sajtos-baconos krumpli

Hozzávalók: 4 nagy burgonya, 4 szelet füstölt sajt, 4 szelet bacon,só Elkészítés: A burgonyákat héjastól sós vízben majdnem teljesen puhára főzzük.Kissé hagyjuk hűlni,majd hámozzuk meg,és ha teljesen kihűltek,hosszában kettévágjuk őket.Egy-egy…

Spenóttal töltött csirkemell

…vékonyra klopfoljuk. Mindkét oldalát sózzuk, ízlés szerint borsozzuk. Kicsit hagyjuk állni. 3. A húsra teszünk egy szelet sajtot, egy szelet szalámit, és tetszőlegesen spenótot. Ha nagyobb szelet húsok vannak, félbehajtjuk,…

Rakott kenyér

Hozzávalók: 12 szelet toastkenyér, 6 szelet gépsonka, 6 szelet Lapka sajt, 6 dkg vaj, 1,5 dl tejföl, 1 tojássárgája, só, reszelt szerecsendió Elkészítés: A sonka- és sajtszeleteket kettévágjuk. A kenyérszeleteket…

Sajtos bundáskenyér

Hozzávalók: 8 szelet zsúrkenyér 2 tojás 1-2 dl tej 4 szelet emmentáli sajt Elkészítés: A kenyereket egy pillanatra hideg tejbe mártjuk, majd 2-2 szelet közé 1 szelet sajtot teszünk (amit…

Spárgás melegszendvics

Hozzávalók: 8 szelet toastkenyér, 8 szelet hajszálvékonyra vágott nyers füstölt sonka, 1 kis üveg konzerv spárga, 10 dkg kész hollandi mártás, 4 szelet gouda sajt Elkészítés: A kenyeret mindkét oldalon…

Osztrák parasztreggeli

Hozzávalók: 4 szelet kenyér 8 szelet gépsonka 8 szelet bacon 8 szelet lapka sajt 1 fej lilahagyma 4 tükörtojás vaj a kenéshez só bors Elkészítés: A kenyérszeleteket megkenjük vajjal, ráfektetjük…

Lazaccal töltött csirkemell fehérboros mártásban

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 szelet lazac 8 szelet füstölt lazac 1 tojás 5 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 3 dl. fehérbor pici ételízesítő 5 dl csirke alaplé Elkészítés: Először…

Falusi csirkerakottas

Hozzávalók: 4-4 csirkecomb (alsó+ felső) 8 szelet vékonyra vágott angol szalonna 4 szelet füstölt húsos szalonna kb. 8 krumpli 1 póréhagyma 2 sárgarépa olívaolaj 1,5 dl barna sör só bors…

Halas szendvicsek

Hozzávalók: 16 darabhoz: 1 doboz olajos sprotni 10 dkg füstölt lazac 2 evőkanál tejszínes torma 1 teáskanál apróra vágott kapor 4 szelet szendvicskenyér 1 evőkanál vaj 2 evőkanál erős paprikakrém…

Baconos Ferdinánd kifli / Faqkac

…deszkán azonnal kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra és kockákra vágjuk. Minden kockára teszünk 1 szelet előre kisütött, vagy grillezett vékony szelet bacon szalonnát (legjobb a szeletelt bacon) és egy szelet