Rakott kenyér

Hozzávalók:

  • 12 szelet toastkenyér,
  • 6 szelet gépsonka,
  • 6 szelet Lapka sajt,
  • 6 dkg vaj,
  • 1,5 dl tejföl,
  • 1 tojássárgája,
  • só,
  • reszelt szerecsendió

Elkészítés:

A sonka- és sajtszeleteket kettévágjuk. A kenyérszeleteket megvajazzuk. Ráfektetünk 1-1 szelet sonkát és sajtot, majd kivajazott tűzálló tálba fektetjük. Leöntjük a tojássárgájával elkevert, sóval és reszelt szerecsendióval ízesített tejföllel. Forró sütőbe toljuk és addig sütjük, amíg az alja szépen megpirul.