Bodzapálinka
Hozzávalók: 1,5 kg szemezett bodzabogyó, 50 dkg cukor, 1 vaníliarúd, 5 dl 96 %-os alkohol Elkészítés: Főzd a bodzabogyót 2,5 dl vízzel, a cukorral, a vaníliarúddal egy óra hosszat közepes…
bodzap
Bodzapárna eperrel és fagylalttal
Hozzávalók: bő 1/2 liter térfogatnyi bodzavirág 3 tojás 4 dl tej finomliszt szükség szerint bodzaszörp vagy cukor az édesítéshez fél citrom reszelt héja friss eper vaníliafagylalt Elkészítés: A bodzavirágtányérokról lehuzgáljuk…
Bodzapezsgő
Hozzávalók: 6 db bodzavirág 1 db citrom 30 dkg cukor 15 dl almaecet 3 l víz Elkészítés: A virágokat jól megmossuk és megszárítjuk, nagy uborkásüvegbe tesszük. Rádobjuk a felszeletelt citromot,…