Malakoff torta
…kanál forró vízzel, és a 2,5 dkg cukorral. A fehérjéket habbá verjük a maradék cukorral. A lisztet elvegyítjük a keményítővel és a citromhéjjal, majd mindent összekeverünk, és tortaformába öntjük. 25…
bodzaszörp karamellizált cukorral
Vaníliás rebarbaratorta
…5 dkg cukorral és tejjel sűrűre főzzük. Belekeverjük a maradék vajat, és hagyjuk kihűlni. A zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint beáztatjuk. A rebarbarát megtisztítjuk, megmossuk, és 12,5 dkg cukorral,…
Epres túrótorta III.
…A tésztához a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojássárgáját, a sütőporral összeszitált lisztet és a tejet apránként beledolgozzuk. Egy margarinnal kikent, liszttel behintett tortaformába simítjuk,…
Keszes meggyes
…1dl tej 2 üveg meggybefőtt 4 dl növényi habtejszín 1 csomag keksz 6 kanál citromlé 25 gr zselatin Elkészítés 4 tojássárgát kikeverünk 12 dkg cukorral, 1 cs. v. cukorral és…
Alma-körte torta
…dkg cukorral és kevés citromlével. A tojássárgát kikeverjük 7,5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal, beledolgozzuk a keményítővel és a sütőporral összevegyített lisztet, végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot….
Tejfölös epres kocka
…fokon kb. 12 percig sütjük. A sütőből kivesszük, lehúzzuk róla a papírt, majd kihűtjük. A zselatint beáztatjuk. A tejfölt a citromlével, a maradék cukorral és vaníliás cukorral elkeverjük. Belevegyítjük az…
Somlói galuska VI.
…tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a pudingporral és 1 dl hideg tejjel simára keverjük, a többi tejet felforraljuk, egy keveset az előzőekhez merünk, a meleg tejbe öntjük, és habverővel…
Méteres kalács 2
…2 dl tej 2 dl olaj 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg kristálycukor Elkészítés A tojás sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat,…
Márványtészta vaníliakrémmel
…fahéj 3 evőkanál őrölt mogyoró A vaníliakrémhez 5 dl tej 12 dkg cukor fél vaniliarúd 2 evőkanál liszt 4 tojássárgája Elkészítés A kakaós tésztához keverjük a tojássárgákat a cukorral fehéredésig,…
Barackos torta
…keményítővel és a sütőporral. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromaromával és egy csipet sóval habosra keverjük. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat. Evőkanalanként hozzákeverjük a lisztes keveréket, és…