Amerikai pite
Hozzávalók: 200 gr liszt, 1 dl tej, 20 gr élesztõ , só, 100 gr finom kristálycukor, 50 gr vaníliás pudingpor, 1 liter tej, 20-20 gr mazsola és dió, 60 gr…
bográcsgulyás 100 főre
Rétegelt leveles tészta málnás-sajtos töltelékkel
Hozzávalók: fagyasztott leveles tészta, 400 g krémsajt, 200 g tejszín, 80 g cukor, 4 lap fehér zselatin, 1 citrom, 5 ml málnaaroma, 500 g málna, 100 g porcukor, 100 g…
Csokoládés-diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Szóráshoz kevés csokoládéforgács Máz 1 tasak színtelen tortazselé 100 ml csokoládélikőr Krém 3 evőkanál csokoládélikőr 2 tasak habfixáló 3 evőkanál…
Kókuszos-barackos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Ezenkívül 75 g kókuszreszelék 100 g étcsokoládé 1 teáskanál napraforgóolaj Tésztához 75 g kókuszreszelék 100 g aszalt sárgabarack 175 g lágy vaj…
Banánkrémes pite
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 50 g porcukor 100 g vaj vagy sütőmargarin 150 g liszt A banános töltelékhez 500 g…
Krémes diós
…szárítom, mint sütöm. Kb. 100 fokon, először 10 percig légkeveréssel, utána meg a nélkül. A krémhez a tejet, a lisztet, a vaníliás cukorral sűrűre főzöm. Rumaromával ízesítem és hagyom kihűlni….
Banánkrémes pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 50 g porcukor 100 g vaj vagy sütőmargarin 150 g liszt A töltelékhez 100 g liszt 480 g…
Lencsés kakaspörkölt gombával
Hozzávalók: 1 kg kakas, 100 g libaháj, 200 g paprika, 100 g paradicsom, 300 g vöröshagyma, 200 g lencse, 400 g laskagomba, fűszerpaprika, 2 dl vörösbor, fél fej fokhagyma, csípős…
Chilis-zöldcitromos csirkesaláta
…finomra vágva 60 g babcsíra 1 csokor korianderlevél 100 g vizitorma, eltépkedve öntet: 60 ml zöldcitromlé 2 ek édes csiliszósz 1 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 ek osztrigaszósz 1 tk szezámolaj…
Narancsos csokitotra
…ml tejszín A piskótához késhegynyi fahéj 1 ek. kakaó 50 g ételkeményítő 4 tojás 130 g cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 tk. reszelt narancshéj 100 g búzaliszt 2 csapott…