Narancsos-Nutellás gesztenyepüré
Hozzávalók: kb. 4 adaghoz: 1 csomag gesztenyemassza 1 evőkanál porcukor 2 evőkanál Triple Sec-likőr 1 db narancs reszelt héja 4 evőkanál Nutella 4 adag tejszínhab Elkészítés: A gesztenyemasszát összegyúrjuk a…
bonbonmeggy likör
Mandulás sárgabarack-clafoutis
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tk vaníliakivonat csipet só 2 tojás 30 dkg érett sárgabarack (kb) 1 tojássárgája 1,5 dl tejszín 1 dl tej 4,5 dkg…
Aszaltszilva-likőr
Hozzávalók: 40 dkg magozott aszalt szilva, 40 dkg méz, 4 darab fahéj, 1 vaníliarúd, kb. 5 dl vodka. Elkészítés: 1. Alaposan kimosunk, majd megszárítunk egy csavaros tetejű 1 literes befőttesüveget….
Baracktorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 3 nagyobb őszibarack 14 dkg cukor 3 tojás 1 dl tej 2 dl tejszín 2 dkg olvasztott vaj…
Narancskrémleves
Hozzávalók: 1 liter narancslé cukor vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé szegfűszeg fahéj 2 dl tejszín 1 tojássárgája 1-2 evőkanál liszt 1-2 narancs likőr (ízlés szerint) csipet só Elkészítés: A narancsot…
Olasz epertorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 10 dkg mandula lapokra vágva 75 dkg eper 5 dkg keményítő 5 dkg liszt 20 dkg cukor 10 ek. barackízű…
Mandulakrém (a tiramisu testvére)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g mascarpone 1 csomag babapiskóta 3 tojás 4 evőkanál cukor 2 dl hideg tej 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál mandula likőr…
Epernyárs rafináltan
Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likőr) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….
Amarettóhab
Hozzávalók: 1 dl Amaretto likőr 2 evőkanál cukor 1 evőkanál citromlé 3 dl habtejszín Elkészítés: A likőrt, a cukrot és a citromlevet összekeverjük, apránként belekeverjük a tejszínt. Felverjük, de nem…
Narancslikőrős szuflé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 2.5 dkg liszt 2.5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 citrom héja 1 narancs héja 7,5 dkg kristálycukor másfél-2 dl tej…