Raguleves
Hozzávalók: valamilyen kockázott hús többféle zöldség (hagyma, fokhagyma, sárgarépa, petrezselyem, borsó, kukorica, gomba, zöldbab, zeller, karfiol….) 2 dl tej 1 doboz tejföl liszt bors, só, vegeta, tárkony, kapor, babérlevél Elkészítés:…
borsó elrakása üvegbe
Gazdag saláta
Hozzávalók: 5 dkg orsó- vagy csigatészta, 3 db póréhagyma, 1 paradicsom, 1 őszibarack, 1 alma, 10 dkg párizsi, 10 dkg rokfort sajt, 5 dkg borsó, 1 burgonya, 2 tojás, 2…
Bácskai árpás szejtán (rizses hús helyett)
…20 dkg zöldborsó, – kömény, majoránna, pirospaprika, borsikafű, Shoyu, olívaolaj Elkészítés: – A hagymát az olajon pároljuk meg, majd tegyük rá az apróra vágott zöldpaprikát, a zöldborsót és pároljuk tovább….
Gyömbéres pulyka zöldségágyon
Hozzávalók: Pulykamell filé Õ rölt gyömbér Tej Fokhagyma Só Bors Majoranna Olaj Leveskockából húsleves Zöldségek (gomba, répa, gyökér, zeller, krumpli, hagyma, karfiol, brokkoli, kukorica, borsó, meg ami még eszünkbe jut)…
Tofu tejszínnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom
…kukorica, borsó, fehér répa, sötöbö :) ) főzőtejszín Elkészítés: sok (én szeretem benne, ezért sok) hagymát durvára felaprózom, olajon fedő alatt párolom, ízlés szerint só, bors bele, hozzáadom a felszelt…
Halas rakott krumpli
…vagy mirelit zöldség: répa, gyökér, petrezselyem, borsó, kukorica, brokkoli, cukkini, gomba kemény sajt Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, karikákra vágjuk. A tojást keményre főzzük, majd karikákra vágjuk. A zöldségeket –…
Tárkonyos csirkeleves
Hozzávalók: 4-5 csirkeszárny 25 dkg borsó 20 dkg burgonya 2-3 sárgarépa fél zellergumó 1 fej lilahagyma 2 evőkanál olaj 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál liszt só bors tárkony pár…
Májas rizottó
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj, szívvel együtt 2 fej hagyma 1 db paradicsom 1 db paprika pirospaprika pirosarany só bors majoranna 1 pohár rizs 10 dkg zölrborsó (friss vagy mirelit) 10…
Zöldséges-húsos tészta
…10-10 dkg borsó és kukorica 20 dkg reszelt sajt + tetejére 2 tojás 3 dl tejföl 2-3 dl tej só bors őrölt szerecsendió Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. A…
Zöldséges-rizses karfiol csőben sütve
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, 30 dkg borsó, rizs, ételízesítő, sajt, majonéz, tejföl, mustár. Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd a…