Sertés Dubarry
…karfiolt. A sajtot lereszelem, összekeverem a tejföllel, 2 tojással és egy kis sóval, ráöntöm a karfiolra, majd sütőben addig sütöm, míg a teteje megpirul. Petrezselymes krumplival tálalom. Megjegyzés: Elég sokáig…
borsófőzelék krumplival
Korianderes répaleves
…liter vízben (vagy egy kis csirkeaprólékkal), sóval. Amikor forr, leveskockát dobunk bele. Puhára főzzük őket. Mikor készen vannak, kihalásszuk és egy külön edényben elturmixoljuk a répákat a krumplival. A lisztből…
Palacsintatekercs
…a palcsitába beletekerem, tepsibe egymás mellé lerakom, végül tojássárgájával elkevert tejföllel megkenem, majd ha van otthon hintek rá egy kis sajtot.Tepsiben összesütöm. Tanácsok: Sült krumplival isteni! A receptet beküldte: ors1…
Sertéscomb tejszínes zöldborsó ágyon
…sózzuk, borsozzuk, majd ráterítjük a zöldborsót, és meglocsoljuk a tejszínnel. Alufólia alatt kb. egy óra alatt készre sütjük. Tört krumplival tálaljuk. Megjegyzés: A húst kb. 15 percenként a zöldborsós-tejszínes lével…
Sonkás krumpli
…sült sonkát ledaráljuk vagy apróra vágjuk, és összekeverjük a mártással meg a borsóval. A keveréket kivajazott tűzálló tálba kanalazzuk, aztán befedjük a villával összetört krumplival. Előmelegített sütőbe tesszük a rakott…
Lángos tészta
…a főtt jól széttört krumplival. A tetejére morzsolom az élesztőt, a tojást és tejfölt belekeverem és annyi tejet amennyit felvesz…kb. fél liter. Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1…
Bolognai ragus hús
…és sajtot teszünk a tetejére, és sütőben készre sütjük. Sült krumplival vagy rizzsel tálalhatjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A hús és a ragu közé ananászkarikát is tehetünk, így még finomabb lesz!…
Rokfortos-ananászos pulykamell
…az ízek, majd az alufóliát levéve még kicsit megpirítjuk a tetejét. Rizzsel vagy krumplival tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ha valaki nem szereti az ananászt, ki is lehet hagyni, és a…
Mustáros tojással takart sült hús
…mellé helyezzük. A tojásokat a 2 evőkanál mustárral, kevés ételízesítővel habverővel habosra keverjük, és ráborítjuk a húsra. Sütőben addig sütjük, míg a tojás megsül. Sült krumplival vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés:…
Rácos hús
…hússzeleteket. Addig ismételem, míg van a hozzávalókból. A végét krumplival zárom le. Befedem, előmelegített sütőben megsütöm, és ha már jó puha, 5 perccel a készre sülés előtt tejföllel meglocsolom, reszelt…