Magyaros rakott csirke

Hozzávalók: margarin,burgonya,csikemell filé,hagyma,paprika,paradicsom,karfiol,vagy brokkoli,só,bors,tejföl,tojás,víz. Elkészítés: Egy nagyobb jénai edény szükséges,amit kivajazol körben szépen,karikára vágod a hozzávalókat,a burgonyát,paprikát,hagymát,és szeletekre a húst.A karfiolt vagy brokkolit sós vízben főzd elő,félpuhára.És már csak össze…

Egyszerű, gyors zöldsékrém-leves!

Hozzávalók: 2-2 szál sárgarépa,petrezselyem 1 kicsi karalábé aki szereti 1 kicsi zeller 1-2 rózsa brokkoli 1 kis fej vöröshagyma ételízesítő,só,bors,lestyán(szárított 2kanál liszt 2dl tejszín vagy 1db kis dobozos tejföl Elkészítés:…

Brokkolis pulykamell

Hozzávalók: # 50 dkg brokkoli # 8 szelet pulykamell # 20 dkg sajt # 10 dkg vaj # 9 dl tej # 3 evőkanál liszt # só # bors #…

Ananászos/brokkolis mellszeletek

Hozzávalók: néhány csirkemell vagy pulykamell szelet só, bors, kevés olaj ananász brokkoli (lehet mirelit is) sajt Elkészítés: A szeleteket sóval, borssal beszórom és olajozott tepsi aljára fektetem. Felének a tetejére…

Brokkolis quiche

Hozzávalók: A tésztához 25 dkg liszt csipetnyi só 12,5 dkg vaj A töltelékhez 60 dkg brokkoli 4 tojás 2-2 dl tejszín és tej 10 dkg reszelt ementáli sajt szerecsendió őrölt…

Brokkolis rakott burgonya

Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg burgonya, 60 dkg brokkoli, 5 dkg vaj, 1 őrölt szerecsendió, 4 tojás, 3 dl tejszín, 10 dkg mozzarella. Elkészítés: A burgonyát megmossuk, sós vízben puhára…

Brokkolis-sajtos sonka

Hozzávalók: 30 dkg brokkoli 20 dkg sonka 20 dkg sovány sajt 5 dl 12%-os tejföl olívaolaj, só, bors Elkészítés: Enyhén sós vízben párold meg a brokkolit, olajozz ki egy jénai…

Zöldséges pizzakosárka

…(sárgarépa, fehérrépa, borsó, kukorica, gomba, cukkini, brokkoli: minél színesebb, annál gusztább) 1 ek tejföl 1 dl tejszín kevés liszt Vegeta/Delicat, bors, fokhagyma A tetejére reszelt sajt Elkészítés: A fenti alapanyagokból…

Medvehagymás-brokkolis pulykamell

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 50 dkg kg brokkoli 2 marék medvehagyma grillfűszer só bors tejföl liszt sajt Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk, hőálló edénybe egymás mellé fektetjük, és megszórjuk…

Cukkinis-brokkolis-bébirépás sült csirkecombok tejfölös-kapros mártással

Hozzávalók: fejenként 1-2 csirkecomb (attól függ, milyen étkű a társaság) só bors olaj a sütéshez majoranna ételízesítő 1 fej brokkoli fagyasztott bébirépa 1 nagy pohár tejföl kapor (ízlés szerint) 1…