Húsos burgonyás gomboc

Hozzávalók: 40dkg darált hús 1kg burgonya 2tojás kevés liszt só tejföl Elkészítés: A darált húsból hosszú lével pörköltet készítünk. Amikor megfőtt a hús leszüröm, a levét félreteszem. A burgonyát megfőzzük…

Vegetárius

…olaj Elkészítés: Ugyanúgy készítjük el, mint a burgonyás változatot(Joghurt-burgonya), csak a burgonya helyett a joghurthoz az apróra vágott, olajban enyhén átsütött zöldborsót, paradicsomot és padlizsánt keverjük. A receptet beküldte: Polli…

Burgonyás rétes

Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 3 ek.olaj, petrezselyenzöld, 1 csokor metélőhagyma, kakukkfű, só,bors, 3 db tojás. 1 csomag réteslap. Elkészítés: a burgonyát kockára vágva sós vizben…

Bécsi derelye

…dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg zsemlemorzsa 4 dl víz 40 dkg burgonyás tésztapor Elkészítés A töltelékhez a túrót átpasszírozom, a tojássárgájával, a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a mazsolával…

Burgonyás sós pite

Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: * 30 dkg liszt * 3 dl natúr joghurt * 1 tasak sütőpor * 5 dkg vaj * 1 fej vöröshagyma * 3 szem burgonya *…

Tökmagos-burgonyás zsemlék

Hozzávalók: 60 dkg liszt 9 dkg burgonya 2,5 dkg élesztõ 3 dl tej 1 tojás 2 tk só 1 ek cukor 10 ek tökmag vegyes magvak a tetejére Elkészítés: A…

Tepsiben sült burgonyás pogácsa

Hozzávalók: 5-6szem,közepes méretű burgonya,1cs.élesztő,kb.1/2l langyos víz,annyi liszt amennyit felvesz Elkészítés: a burgonyát meghámozom és karikákra vágom.Annyi enyhén sós vízben felteszem főni,hogy ellepje.Amikor megfőtt,burgonya nyomón áttöröm.Várok amíg langyosra hűl.Eközben az élesztőt…

Burgonyás, túrós pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 db burgonya 35 dk liszt 15 dk túró 35 dk Rama margarin 1 tojás 1 kiskanál só 1 kiskanál köménymag Elkészítés A…

Burgonyás zsemle

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez felszeletelt olajbogyó paradicsomkockák paradicsomkarikák A sajtkrémhez 2 ek. olivaolaj fehér bors só 6 ág kakkukfű 4 ág petrezselyemzöld 1 dl…

Sajtos-burgonyás lepény

Hozzávalók: 5 nagy burgonya, 4 tojas, 5 dl tej, 2,5 dl liszt, 2 dl reszelt sajt, 2 gerezd fokhagyma apróra vágva, 2 teáskanál só Elkészítés: : Verjük fel a tojást…