Lecsós-burgonyás sertésborda
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda 60 dkg burgonya 50 dkg zöldpaprika 25 dkg paradicsom 1 közepes fej hagyma 5 dkg füstölt szalonna 1 gerezd fokhagyma só, bors, kevés liszt, olaj a…
burgonyás vakarcs
Röszti-muffin
…a liszttel elkeverjük. Jól megsózzuk és megborsozzuk. A burgonyás tésztát a muffinsütőforma mélyedéseibe öntjük, ráhajtjuk a sonkaszeletek végeit. A sütőben, középen, 30 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Emmaanya küldte. Köszönjük!…
Rösztike
…a burgonyás masszából egy adagot. Lassú tűzön megpirítjuk az egyik oldalát, majd megfordítjuk (egy lapos tányér segítségével), és a másik oldalát is szép pirosra sütjük, melegen tartjuk. A maradék masszával…
Aludttejes – burgonyás pogácsa
Hozzávalók: 45 dkg főtt áttört burgonya só bors 3-4 dkg élesztő 0,5 liter tej 55 dkg liszt 2 dl kefir 10 dkg zsír Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A…