…meg kakukkfűvel, pár csepp ecettel. Formáljunk belőle nyolc pogácsát, és süssük meg mindkét oldalát forró olajban. Tanácsok: Sült burgonyával és tükörtojással, vagy almával és hagymaszósszal tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…

Hozzávalók: Fasírthoz való alapanyagok Krumplipüré Főtt tojás Elkészítés: Tepsibe kis fasírtokat teszek, amit le lapítok. Személyenként két rakétát számolok. A lelapított fasírtokra teszek egy-egy fél főtt tojást, ezt beborítom fasírthússal….

Hozzávalók: 1 db kb. 50 dkg-os patiszon 2 db tojás 1 szelet rozskenyér kevéske apróra vágott petrezselyemzöldje kb. 2 dkg vöröshagyma, szintén apróra vágva só, bors, ételízesítő ízlés szerint zsemlemorzsa…

…12 egyformát és a szalonna szeletekkel bélelt muffinsütőbe ültetem. A szalonna széleit ráhajtom, majd közepes hőfokon szép pirosra sütöm. Köretként bármi megfelel, mint a hagyományos fasírtnál. A receptet beküldte: cirmesitompika…

Hozzávalók: A fasírthoz: 50 dkg darált hús 1 tejbe áztatott zsemle 1 tojás 1 kis fej apróra vágott (esetleg dinsztelt) vöröshagyma só bors 1-1 teáskanál majoránna, rozmaring, pirospaprika (esetleg sültcsirke…

…olajbogyó Elkészítés: Készítsük el a fasírt-masszát, terítsük rá alufóliára, nyomkodjuk bele a fõtt tojásokat és az olajbogyókat, majd tekerjük fel a húst. Elõmelegített sütõben 230 fokon kb. 25 percig süssük….

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 50 dkg előfőzött zöldbab egy fej hagyma egy tojás fokhagyma só, bors, köménymag Elkészítés: A húst, a babot, a hagymákat ledaráljuk. Ízesítjük a fűszerekkel, hozzáütjük a…

Hozzávalók: 50 dkg pulykahús, 2 fej hagyma (ha lehet fehér), pirospaprika, só, fehérbors, majoranna, oregano, bacon szalonna, sütéshez olaj. Elkészítés: A pulykahúst ledaráljuk, a hagymát lereszeljük, és az ízesítõkkel összegyúrjuk….

…és hozzáadjuk a petrezselymet Tanácsok: Szép vidám színe van és nagyon finom. Fasírt vagy bármilyen hús mellé nagyon jó, de magában is. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Ilcs22…