Kedvenc szelet
…vajat vagy sütőmargarint, 20 dkg cukorral habosra keverünk, és a felfőzött krémünkkel összedolgozzuk. A krémet kétfelé osztjuk, az egyik felébe vaníliát rakunk, a másik felébe pedig kakaót, megtöltjük és másnap…
c j ellisson élvezd a vaníliát pdf letöltés
Pehelytorta
…tojássárgát, a cukrot, a vaníliát, a kávét és a tejet gyenge tűzön sűrű krémmé főzzük, majd hidegre keverjük, és hozzátesszük a habosra kevert margarint. A lapot megtöltjük, a tetejére és…
Diétás joghurt torta
…50 gr-os tejszínhabpótló por 4 dl tej gyümölcs tetszés szerint Elkészítés: A joghurtot, édesítőt, vaníliát összemelegítjük, vigyázva, h ne legyen nagyon meleg (a joghurt miatt)! Hozzákeverjük a zselatint, hagyjuk hűlni….
Körtés költemény
…tejszínnel mixeljük össze, szerecsendió-virággal és fahéjjal is ízesíthetjük. Az egészet összeturmixoljuk, utólag teszünk bele jégkockát. Banándarabbal, körtedarabbal, díszíthetjük. Megjegyzés: A vaníliás tejbe valódi vaníliát is keverhetünk, nem csak vaníliás cukrot!…
Ribizlis, túrós szelet
…elkészítjük hűvös helyre tesszük. A töltelékhez a túrót krumplinyomón áttörjük, hozzákeverjük a tojást, tejfölt, cukrot, vaníliát, citromot, margarint és a lisztet. A tésztára öntjük és elsimítjuk. Előmelegített sütőben 180 C-on…
Nagymama féle diós linzer
…rárakjuk a lekvárt és ráöntjük a tölteléket. A 3 tojásfehérjét a cukorral gőz felett habbá verjük, hozzárakjuk a diót, 1 kanál lisztet, a vaníliát, a lereszelt citrom héját, és ezeket…
Konyakos eper
…tálba téve leforrázom a cukros konyakkal. Letakarva 24 órán keresztül hagyom benne. Ezután nagyon óvatosan, hogy a gyümölcs ne törjön, leöntöm róla a levet, és újra felforralva, ismét ráöntöm. Harmadszor…
Csokiba mártott bébikukorica
…egyenként felfűzöm vastagabb cérnára, és belemártogatom a csokiba, majd fellógatom (alá tálcát teszek, hogy arra csöpögjön a csoki). Amikor már annyira kihűlt, hogy hűtőbe lehet rakni, beteszem, hogy rádermedjen a…
Crema limoncello (házi készítésű)
Hozzávalók: 5-6 db nagy friss citrom 1/2 l alkohol 1200 g cukor 1 l tejszín 3/4 l tej 3 vanília 1 dl sambuca Elkészítés: A citromok hèjàt a 1/2 liter…
Creme Brulee
…habosra, világosra a tojássárgát a cukorral, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Add hozzá a tejszínt és a vaníliát, jól keverd el. Szűrd át a keveréket, ezzel minden csomótól megszabadulsz. Ha…