Ribizlis, túrós szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:45 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 17 szavazat a sütire | A szavazásról »

  • Tészta

    45 dkg liszt
    30 dkg Rama margarin
    3 evőkanál kakaópor
    2 tojás
    1 sütőpor
    15 dkg cukor

  • Krém

    0,5 kg túró
    20 dkg cukor
    1 citrom héja, vagy 1 teáskanál citromaroma
    3 evőkanál tejföl
    2 púpozott evőkanál finomliszt
    5 tojás
    2 vanillincukor
    10 dkg olvasztott Rama margarin

  • Tetejére

    0,5 kg ribizli
    2-3 cs. tortazselé (piros)

Elkészítés

A liszthez adjuk a sütőport, kakaót, cukrot, majd a margarint amivel elmorzsoljuk. Ezután összedolgozzuk a tojással is. Kinyújtjuk egy kb. 25×35 cm-es tepsi méretére. A tepsibe rakjuk úgy, hogy kis pereme is legyen. Amíg a tölteléket elkészítjük hűvös helyre tesszük. A töltelékhez a túrót krumplinyomón áttörjük, hozzákeverjük a tojást, tejfölt, cukrot, vaníliát, citromot, margarint és a lisztet. A tésztára öntjük és elsimítjuk. Előmelegített sütőben 180 C-on kb.40-45 percig sütjük. Ha kihűlt rárakjuk a ribizlit és arra öntjük a tortazselét.

gyermekkel is készíthető