Ropogós, könnyű és édes gofri
…vaníliaaroma 8 dkg melaszos barnacukor víz 2 tojásfehérje csipet só Elkészítés: A tejben oldjuk fel a barnacukrot, tegyünk bele ízlés szerint vaníliaaromát (3 teáskanáltól még nem érződik a vanília, csak…
cékla savanyuság hagyományos készités
Oroszkrémtorta egyszerűen
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 12 dkg cukor 24 dkg liszt A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 1 l tejszín 6 dkg porcukor mazsola narancshéj rum Elkészítés:…
Húsos habgaluska (farce, fás)
Hozzávalók: 20 dkg csirkemellfilé vagy borjúhús 1 tojás 1 tojásfehérje 1 dl habtejszín szerecsendió őrölt fehérbors só Elkészítés: A húst nagyon finomra daráljuk. Kedvenc keverőtálunkban hozzáadjuk az egész tojást, a…
Nokedlis paprikáskrumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli,5 db virsli (vagy főzőkolbász,esetleg szárazkolbász), 1-2 fej vöröshagyma, kevés olaj vagy zsír,p.paprika,só,bors,a nokedlihez:3 tojás,pici só,liszt. Elkészítés: A kockákra vágott v.hagymát a zsiradékon megfonnyasztjuk,meghintjük p.paprikával és rárakjuk…
Almás-mézes lepény
…1 mokkáskanál fahéj Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a vajjal és a tojássárgájával, a vaníliás cukorral, a tejjel és az édesítőporral. Az így kapott masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A meghámozott…
Sanyika csokis szelete
…bögre 250ml. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 225 kcal Szénhidráttartalom: ? gramm Zsírtartalom: ? gramm Elkészítés: Mázhoz: 4 evőkanál frissen főzőtt kávé 2 evők. kakaópor 1 bögre cukor 2 evők….
Fennséges töltött husi
Hozzávalók: csont nélküli karajszeletek gomba sonka csirkemáj petrezselyem tojás liszt zsemlemorzsa só bors olaj fogpiszkáló Elkészítés: A sonkát, gombát, csirkemájat, petrezselymet apróra földarabolom, majd 3-4 evőkanál olajat hevítek egy serpenyőben….
Mandulakoszorú
Hozzávalók: 20 dkg puha vaj 13 dkg cukor 30 dkg darált mandula 12 dkg instant kakaópor 6 tojás 3 teáskanál sütőpor Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az…
Epertorta
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Omlós tészta 10 dkg liszt 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 3,5 dkg cukor csipetnyi só fél citrom reszelt…
Csokoládés piramis
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:15-20 perc Piskóta recept (a klasszikus alaprecept) 7 db tojás 14 dkg cukor 15 dkg liszt Csokoládés tortakarika 7 db tojás 14…