Finom süti
…öntjük és kb.: 160°C-on 20 percig sütjük. Krém elkészítése: A tojássárgáját, a cukrot, a van. pudingot, a lisztet és a tejet összekeverjük, és sűrű krémmé főzzük. Ha kihűlt a krém,…
capa file elkeszitese
Epres-barackos túrótorta
…tasak zselatin 35 dkg eper 35 dkg őszibarack befőtt Elkészítés Én a gyorsabb elkészítés miatt két piskótalapot vásároltam. A töltelékének elkészítése: 50 dkg túrót áttörünk és hozzászitálunk 10 dkg porcukrot….
Kókusz kocka
…a felverés befejeztével a sütőporral elkevert lisztet is. A keveréket tepsibe öntve az ismert módon megsütjük. Máz: 22 dkg Rama, 25 dkg porcukor, 1-2 evőkanál tej, 5 dkg kakaópor. Elkészítése:…
Vadas marha (ahogy Tibor édesanyja csinálja)
…és a mártáshoz öntjük. Beletesszük a tejfölt, jól elkeverjük, közben a sóval, citromlével, porcukorral és a mustárral ízlésünknek megfelelően ízesítjük. Zsemlegombóccal, szalonnás zsemlegombóccal vagy csőtésztával tálalhatjuk. A szalonnás zsemlegombóc elkészítése…
Nigella féle tepsis csirke
Hozzávalók: 2 db csirkecomb vagy -mell, 1kg krumpli, 1 db piros kaliforniai paprika, 1 db lilahagyma, 8 gerezd fokhagyma, olaj, kakukkfű, só,bors. Elkészítés: Az elkészítése pedig csak annyi,hogy a megmosott…
A vaddisznóhús
A vaddisznó elkészítési módja elsősorban az állat korától függ. A fiatal süldő, amelynek húsa még gyenge, izomszövetektől még kevésbé átszőtt, általában alkalmas frissensült elkészítésére. Kivált a felszeletelt karaj, és a…
Édes túró (sárga túró)
Hozzávalók: 1 liter tej 10 db tojás 2db vanilia cukor csipetnyi só Elkészítés: AZ elkészitése nagyon egyszerü. A tejet odatesszük melegedni,beleütjük a tojást ,vanilia cukrot, sót.Addig hevitjük../állandó keverés mellet/.. mig…
Nevenincs torta
…eredeti tervek szerinti burkolatot). Különben meg lehet enni, sőt még azt is megkockáztatom, hogy finom. Elég sok időt vett igénybe az elkészítése pontosan a kísérletezgetés miatt, de úgy vélem, viszonylag…
Rakott turos nokedli (edes)
…egyszeru az elkeszitese, annyi nokedlit szaggass amennyi egy tepsire ( vagy tuzallo jenai tal, vagy amit hasznalsz) valo, ugy hogy koze teszed a turot. A turoba belekevered a pohar tejfolt,…
Pepita szelet
…tej 1 margarin 50 dkg cukor 4 csomag vaníliás cukor 4 kávéscsésze liszt Elkészítés A krém elkészítése: 50 dkg cukrot megpörkölünk majd 8 dl tejjel felöntjük, addig forraljuk még az…