Mustáros-gombás csirkerizottó
…a maradék 1 dl borral és 1 dl tejföllel. Ha már nagyjából jó, összekeverem a csirkével, 1-2 percig hagyom, majd elzáom alatta a tüzet. Ekkor keverem bele a reszelt sajtot….
carbonara tejföllel
Rózsi nyújtós rétese
…verni, és 15-20 percre hűtőbe tenni. 25 dkg zsírt vagy sütőmargarint 10 dkg liszttel habosra keverni, és egy kis tejföllel is kikeverni. A tésztát 6-8 egyenlő részre osztani, nagyon vékonyra…
Rongyos kifli
…egy evőkanál tejföllel kenjük meg, és erre szórjuk a reszelt sajtot. A harmadik hajtogatásnál megint egy evőkanál vajjal vagy sütőmargarinnal kenjük meg a tésztát. Az utolsó hajtogatásnál megint tejföllel. Végül…
Rakott krumpli VI.
…jó alaposan befedni alufóliával és mehet be a sütőbe 30-40 percre. Ezután kiveszem a sütőből, leszedem a szalonnát, jó bőven meglocsolom tejföllel – én rakok rá egy teljes nagy doboznyit…
Húsvéti spenóttorta
…előbb villával megszurkáljuk, majd egy kis tojással vagy kis tejföllel, esetleg tojásos tejföllel megkenjük, hogy a sütésnél szép színt kapjon. Előmelegített sütőben legalább 1 órán keresztül sütjük (ha gyorsan pirulna…
Alföldi gombócleves
…főzzük közepes lángon. Tejföllel is ehetjük, úgy is nagyon finom. 6. A fennmaradó masszából kevés olajon sütünk kb. fél tenyérnyi lepénykéket. Megjegyzés: Alapból duplázni szoktam a krumplit, a levesbe elég…
Rakott zöldbab III.
…a tojással, és a reszelt sajttal összekevert tejföllel, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Friss kenyérrel és plusz tejföllel nyakon öntve, forrón tálalom. Jó étvágyat! A receptet Bébilédi küldte. Köszönjük!…
Erdélyi juhtúros puliszka
…rétegezni kezdem: puliszka, juhtúró, hagyma, és ismét puliszka, juhtúró, hagyma, egészen addig, míg elfogynak a hozzávalók, a tetejére juhtúró kerüljön, amit meglocsolok a tejföllel. A tálat lezárom alufóliával, 15 percre…
Húsos rakott tészta
…percig pároljuk. Amikor puha, félretesszük hülni. Kikeverjük a tojást a tejföllel és a vajjal, majd összekeverjük a tésztával. Belekeverjük a gombás, paprikás húst és a megpárolt brokkolit. Hozzáadjuk az őrölt…
Töltött patisszon
…vágott főtt tojások és ecetes uborka keverékével, amit 2 kanál tejföllel elkeverünk. Ráboritjuk a másik felét, hogy visszanyerje eredeti alakját. Az egészet leöntjük pörköltlével elkevert tejföllel, apróra vágott kaporral, és…