Máglyarakás
…cukorral. A kemény habbá felvert fehérjével és liszttel összekeverjük. 180 fokon vékony lappá sütjük. A felforralt tejhez hozzáadjuk a cukorból, tojássárgából, lisztből és tejből készült masszát. Öt percig főzzük, és…
cefre keszitese cukorbol
Túrókrémes rakottas
…dl víz fahéjas porcukor Elkészítés: A 3 tojássárgáját elkeverjük 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a túróval. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral habbá verjük. A tejből, a maradék cukorból,…
Fincsi szelet (rumos-meggyes)
…felvert habot, és előmelegített sütőben megsütjük. Közben elkészítjük a krémet: a tejből, a lisztből, és az 5 kanál cukorból sűrű pépet főzünk. A margarint habosra keverjük a 20 dkg porcukorral,…
Narancsos őz brandys áfonyával
…kanál cukorból karamellt készítesz (üres lábosban 1-2 percig pirítod, folyós és barna lesz, az a karamell), majd ezt is beleöntöd, jól elkevered. Közben az õzgerincet szépen felszeleteled és visszahelyezed ebbe…
Almás piskótagombócok, csokiöntettel
…habbal, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben 160-170 °C-on süssük meg a piskótát. A töltelékhez a cukorból és a vízből főzzünk szirupot, a citrom és a narancs héját reszeljük bele. Jöhet még…
Csoki bomba
…cukorból és a vízből szirupot főzünk. A csokit, diót és a rumot belekeverjük. Ha kihűlt golyókat formázunk belőle és meggyet teszünk a középébe. Csokidarába, vagy kókuszreszelékbe forgatjuk. Azonnal fogyasztható. gyermekkel…
Kókuszos (tejpor nélkül)
…a közepébe Elkészítés A tejből, a cukorból és a vaníliából pudingot készítünk, még melegen belekeverjük a 10 dkg margarint, és a 15 dkg kókuszreszeléket. Kis golyókat formálunk, a közepébe mogyorót…
Kekszes süti
…végül óvatosan a tojáshabot, majd megsütjük. A krémhez 1l tejből, 3 csomag vaníliás krémporból, 1 zacskó vaníliás cukorból, és 16 dkg kristálycukorból sűrű masszát főzünk. Ha kihűlt hozzákeverünk 1egész margarint….
Kókuszos süti II.
…tenni, a tesztara. Vegul, a 3 evokanal kakaoporbol, 3 evokanal vizbol,3 evokanal cukorbol,es 6 dkg vajbol keszult mazzal vonjuk be a sutemeny tetejet. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte:…
Jókai torta
…Elkészítés A tojásból, cukorból és lisztből hagyományos módon tortaformában piskótakarikát készítünk. A kisült piskótát kétfelé vágjuk, egy vastagabb, és egy vékonyabb részre. A tejszínt kemény habbá verjük, beletesszük a cukrot…