Szőlős-mákos torta
…50 dkg lisztet és a sütőport összekeverünk robotgéppel. Amikor a tészta simává válik, belekeverjük a darált mákot, és a 2 evőkanál rum aromát is. Egy tortaformát margarinnal kikenünk, liszttel meghintjük…
…50 dkg lisztet és a sütőport összekeverünk robotgéppel. Amikor a tészta simává válik, belekeverjük a darált mákot, és a 2 evőkanál rum aromát is. Egy tortaformát margarinnal kikenünk, liszttel meghintjük…
…a túrós krémre. Négy órára hűtőbe tesszük. Eltávolítjuk a karimát, és a maradék felvert tejszínhabbal és meggyel kidíszítjük a tortát. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kohut Istvánné küldte. Köszönjük!…
…Elkészítés A piskótához a tojássárgákat a porcukor egyharmad részével kikeverem. A tojásfehérjéből a maradék porcukorral kemény habot verek, és apránként felváltva hozzáadom a lisztet és a tojássárgát. Kikent, kilisztezett tortaformában…
…mellett sűrű krémmé főzzük, vanillincukorral ízesítjük, majd langyosra hűlve kikeverjük a hideg margarinnal. Az alsó tortalapon elosztjuk a rumos piskótakockát, megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a felső lapot. A maradék…
…habbá verjük, megkenjük vele a tortalapot, megrakjuk őszibarackszeletekkel és néhány szem piros gyümölccsel, (a gyümölcsök 1/3-a maradjon meg a díszítéshez). Ezután ismét tortalap következik, majd a tejszínhab, és a gyümölcs….
…valamint reszelt csokival, vagy csokis tortadarával. Tippek Forró késsel vágjuk fel a tortát, hogy a krémet ne nyomjuk ki a tortából, vagy már előre megcsináljuk a szeleteket a csokiba amíg…
…a torta oldalára és a tetejére is maradjon. A tetejére a porcukrot a vízzel és a tojásfehérjével kevergetve megmelegítjük, a tortára kenjük, és mielőtt megdermedne csokoládéval kihúzzuk. gyermekkel is készíthető…
…belőle. Ha 4 rétegűt (kocka alakút), akkor 3 rúd jön ki a receptből. Aki nem szeretne ennyit bíbelődne vele, és van sakk torta formája annak ajánlom a sakk torta receptemet!…
…deszkán tortaforma méretűre kinyújtjuk. Egyenként a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formára fektetjük, és előmelegített sütőben, közepes lángon körülbelül 10 perc alatt megsütjük. Az első tortalapot megkenjük lekvárral, bevonjuk a krém…
…margarint a porcukorral és a kihűlt pudinggal összekeverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport. A torta összeállítása: a kerek tortát és a kuglófformát is 3-3 részre vágjuk, majd a csokis krémmel megkenjünk….