Bodzaszörp
Hozzávalók: 10 kg cukor 5 l víz 20 dkg citromsav 1,5 kg citrom kicsavart leve és karikára vágott héja sok bodzavirág (legalább 100) 1,2 dkg benzoesavas nátrium Elkészítés: 10 kg…
citrom turmix
Citromka
…Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, majd megsütjük. Ha kész, pogácsaszaggatóval kis holdacskákat szaggatunk belÅ‘le, és a tetejét porcukorral megszórjuk. Nagyon finom. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák citromka süti citromka…
Túrós uborkaleves
…Az uborkát meghámozzuk,hosszában kettévágjuk,és vékonyan felszeleteljük.A húslevessel meg a többi hozzávalóval turmixoljuk és sóval,fehér borssal,a citrom átszűrt levével meg a finomra vágott kaporral ízesítjük.(Ha nincs húslevesünk a húsleveskockát fél liter…
Rozmaringos csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell 3 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl száraz fehérbor 1 kávéskanál ételízesítÅ‘ rozmaring fél citrom leve só olaj Elkészítés: A csirkemellet megmosom, csíkokra vágom, sózom, és…
Diós csiga
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg sütÅ‘margarin 40 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 10 dkg cukor 4 tojás sárgája 1-2 evÅ‘kanál tej A töltelékhez: 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve…
Mézes krémes Margit keresztmamám módján
…méz Krémhez 20 dkg porcukor 20 dkg Rama 3 dl tej 3 evÅ‘kanál liszt 1 citrom leve baracklekvár Elkészítés A tésztához valókat a liszt és a szódabikarbóna kivételével gÅ‘z fölött…
Citromkarika (baracklekváros)
…héja és leve Elkészítés Összedolgozzuk a lisztet a Ramaval, hozzáadjuk a sütÅ‘port és a porcukrot, majd az egész tojást, és a tojássárgáját. Végül a reszelt citromhéjat és a citrom levét…
Hideg túrógombóc
Hozzávalók: fel kg turo 1 citrom 1 vanilia 1 natur joghurt zabpehely edesito margarin Elkészítés: A turot osszekeverjuk a vaniliaval, edesitovel, margarinnal es a citrom reszelt helyaval. Keverunk hozza zabpelyhet,…
Kapros-fokhagymás tengerihal-filé
…egyik citrom kifacsart levét, szórd meg sóval, borssal (elÅ‘zetesen az egy evÅ‘kanálnyi tarkaborsot zúzd szét egy mozsárban), add hozzá az apróra vágott fokhagymákat, a felaprított kaporcsokrot és a másik citromot…
Krémes torta
…fehérjéket a másik cseréptálban gyűjtjük),az olvasztott vajat,a cukrot,van.cukrot.Kanalanként hozzáadjuk a lisztet,a citrom lereszelt héját,l kanál citromlevet.Végül hozzáadjuk a keményre felvert tojásfehérjéket és egy csipetnyi sót. Lisztezett lapon kinyújtjuk a tésztát,majd…