Halkocsonya
Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 15 dkg zeller, 2 nagy fej hagyma, 3-4 lap zselatin A díszítéshez: 2 keménytojás, 2-3 csemegeuborka, főtt cékla Elkészítés: Egy…
csülökpörkölt körömmel
Gazpacho padlizsánnal
Hozzávalók: 4 adaghoz: 1-1 piros, sárga paprika, 1 padlizsán, 1 teáskanál olívaolaj, 5 nagyobb paradicsom, 1 uborka, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 5 dl zöldségleves, 1 evőkanál ecet, só, bors,…
Narancsos briós kosárkába sütve
…megkelt tésztát átgyúrjuk, hengerré formázzuk, és golyókat készítünk belőle. A kikent kosárka formákba rakjuk, és a golyók tetejére még egy kisebb golyót teszünk. Tojással megkenjük, és sütjük. Ha kész, porcukrozzuk…
Madárka
…dará*]}*lt dió Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, 4 cipóra osztjuk, elnyújtjuk, linzer szaggatóval kiszaggatjuk. A tészta közepébe, hosszában dióhabot rakunk, és a tetejét egy helyen összefogjuk. A töltelék elkészítése. A…
Foltos szelet
…tojással, 20 dkg cukorral, vaníliás cukorral, búzadarával, és kiskanállal a tepsiben lévő tésztára rakjuk. A túrós gombócok belesüllyednek a kakaós tésztába, és szeleteléskor a süti tarka lesz. gyermekkel is készíthető…
Szalámikrémes képviselőfánk
…kb 20 percre hidegre tesszük. A fánkok alsó részét a felszeletelt uborkávak kirakjuk. A nyomózsákra csillagcsövet illesztünk. A tölteléket a fánkokra nyomjuk, végül rátesszük a kalapot. A receptet beküldte: Kicsivuk…
Tejszínes-mustáros -uborkás csírke
…az aprított hagymát megdinsztelem, majd mehet rá a csíkokra vágott csirkemell, amit sózok, borsozok. Amikor a hús elfőtte a levét és szép barnás, ráöntöm a tejszínt, és kezdődhet az ízesítés….
Töltött tojástekercs
…uborkát és az almát. Befedjük a sonka szeletekkel, majd feltekerjük, legalább egy órára hűtőbe kell tenni. Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: 420 kcal A receptet beküldte: Katalin1962 Hasonló kategóriák tojástekercs…
Uborkaleves főzés nélkül
Hozzávalók: 1 nagyobb, vagy két kisebb kígyóuborka 2 pohár joghurt 1 pohár tejföl 2 dl tej 1 csomó kapor 1 gerezd fokhagyma pici só,bors Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, apróra vágjuk,…
Egyszerű saláta
Hozzávalók: fél kígyóuborka 2 db paradicsom két csipet tengeri só egy marék szemcsés zsírszegény túró fél marék reszelt sovány sajt Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk és vékony karikákra, a paradicsomot cikkekre…