Tojásos csörögefánk.
Hozzávalók: *10 dkg Rama *5 dkg cukor *2 tojássárgája *35 dkg liszt *1 dkg élesztő *1 kis kanál rum *csipetnyi só *olaj a kisütéshez Elkészítés: Az élesztőt kevés tejjel és…
csörögefánk tojás nélkül
Csörögefánk egyszerűen
Hozzávalók: 3 db egész tojás késhegynyi só fél mokkáskanál sütőpor liszt – amennyit felvesz olaj a sütéshez porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tojásokat villával felverjük, hozzákeverjük a sót. sütőport, majd…
Csörögefánk II.
Hozzávalók: kb. 35 darabhoz: 8 dkg sütőmargarin, 35 dkg liszt + a nyújtáshoz, 8 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 tojássárgája, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál rum, a sütéshez…
Csörögefánk III.
Hozzávalók: 20 dkg liszt 5 evőkanál tejföl 2 tojássárgája 1 bő kanál törkölypálinka 1 evőkanál cukor étolaj Elkészítés: Tegyük egy tálba a lisztet, adjuk hozzá a cukrot, a pálinkát, a…
Csörögefánk IV.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 tojás 1 tejföl kis cukor pici só 1/2 kávéskanál szódabikarbóna a sütéshez olaj Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, és kb. 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk. Rombusz alakúra…
Csörögefánk V.
Hozzávalók: (kb. 40 db-hoz): 8 dkg sütőmargarin 35 dkg liszt 8 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 5 db tojás sárgája 4-5 evőkanál tejföl 2 evőkanál rum…
Csörögefánk
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű liszt, 5 darab tojássárgája, 1 evőkanál méz, 4 cl rum, fél dl tejföl, só, vaníliás cukor, olaj Elkészítés: Az átszitált lisztet, mézet, tojássárgáját, rumot, tejfölt,…
Forgácsfánk vagy csörögefánk
Hozzávalók: 35 dkg liszt, 5 tojássárgája, 1 teáskanál cukor, kevés tejföl, csipet só, a sütéshez olaj Elkészítés: A lisztet a tojássárgával, a cukorral, csipet sóval és annyi tejföllel gyúrjuk össze,…
Baconba göngyölt csirkemáj
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, kb. 8-10 dkg bacon Elkészítés: A megmosott csirkemájat darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy tűzálló tálba szorosan egymás mellé lerakjuk. (Sózni nem kell,…
Baconba göngyölt csirkemájak
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, 8-10 dkg bacon,majoranna, őrölt bors Elkészítés: A megmosott csirkemájat majorannában és egy kis őrölt borsan megforgatjuk, majd darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy…