Tormás-uborkás káposztasaláta

…köménymag Elkészítés: A káposztát lereszeljük, az uborkát apró csíkokra vágjuk/reszeljük, a hagymát vékonyan felkarikázzuk. A többi hozzávalóból öntetet készítünk, majd összekeverjük a zöldségekkel. A salátát egy éjszakán át hűtőben pihentetjük….

Tiramisu feledékenyeknek

…rumot, a tejet összekeverem 5 evőkanál cukorral, majd a piskótát megfelezem, és az első adagot beleforgatom ebbe a folyadékba. Jótanács: érdemes egy kicsit masszívabb, jobb minőségű piskótát venni, ami nem…

Almás palacsintalepény II.

…tegyük bele az almát, hintsük meg cukorral, és pároljuk 5-10 percig. Készítsünk a többi hozzávalóból sűrű palacsintatésztát, öntsük az almára. Amikor az egyik fele megsült, csúsztassuk a lepényt egy tálra,…

Almás palacsintalepény

…tegyük bele az almát, hintsük meg cukorral, és pároljuk 5-10 percig. Készítsünk a többi hozzávalóból sűrű palacsintatésztát, öntsük az almára. Amikor az egyik fele megsült, csúsztassuk a lepényt egy tálra,…

Krémes pite

…habot, míg nehéz, sűrű tömegű nem lesz. A forró lisztes krémhez először csak egy kevés habot adunk, ezzel homogénre keverjük, majd habverővel óvatosan beledolgozzuk az összes habot. A krémet még…

Nyitrai rakott kalács

…és a többi hozzávalóból közepesen lágy kelt tésztát dagasztunk. Langyos helyen megkelesztjük, és öt egyforma cipóra osztjuk. Négy cipóból lisztezett gyúródeszkán tepsi nagyságú lapokat nyújtunk. Az első lapot kizsírozott vagy…

Thai csirke salátával

…még 10 percig pároljuk. A salátához felaprítjuk a zöldségeket, a többi hozzávalóból öntetet készítünk, összeforgatjuk, meghintjük a kókusszal, és a hússal, valamint rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Durrellina küldte. Köszönjük!…

Fehértetejű

…3 lapot sütünk. A töltelékhez egy lapot összetörünk, és a többi hozzávalóból masszát készítünk, amit a megmaradt két lap közé töltünk. Tetejére a tojás fehérjéből és a porcukorból gőz fölött…

Mascarponés-diós kiflik

…tepsibe rakom őket, megkenem így a tojásfehérjével. 175 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt aranybarnára sülnek, ennyi hozzávalóból két tepsi lesz. Megjegyzés: A receptet és a fotót Viki küldte. Köszönjük!…

Omlós csokikrémes szelet

…dl olaj Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és sütőlemezen négy világos lapot sütünk belőle. Vigyázat, hidegen-melegen egyaránt könnyen törik. A krémhez a Ramát habosra keverjük a porcukorral, a többi hozzávalóból