Karácsonyi mézeskalács II.

…tojásfehérje pici só 6-7 közepes evőkanál porcukor Elkészítés: A lisztbe teszem a cukrot, a vaníliás cukrot, a pici sót, a szódabikarbónát és a mézes fűszerkeveréket, összekeverem. Beleütöm a tojásokat, hozzáadom…

Francia rúd

…sütőformát úgy, hogy majd be is tudjuk fedni vele, és a formát minden-hol letakarja. Beletöltjük az összekevert franciasalátafélét és a folpakkot ráhajtva, hűtőbe tesszük. Tálaláskor csak ki kell borítani és…

Húsvéti tojáslikőrös süti

…Ezalatt elkészítem a krémet. A tejszínt az összetördelt csokival a mikróban felolvasztom. Először csak fél percig mikrózom, majd megnézem, hogy olvad-e, ha nem, akkor még visszateszem, de csak 10-15 másodpercre….

Szambusza

…vagott petrezselyem zoldet. Es kezdem tolteni a szambuszat. Sutese lehet bo olajban vagy csak siman feher lisztben megforgatva elo melegitett sutoben,a harmadik valtozat ,hogy ne szivjon sok olajat magaban csak

Sütőben sült töltött-rántott hús

…előmelegítem 180-190 fokra. Egy gáztepsit kibélelek sütőpapírral, és csak annyi olajat kenek el rajta, hogy 1 mm legyen rajta csak. A húsokat szépen rárakom, és mehet be a sütőbe. 20…

Csokitorta VII.

…részletben keverjük ki a hozzávalókat. A krémet is egy másik recept ihlette, csak tejszín ízű pudingpor helyett nekünk jobban bejött a csokis. A receptet és a fotót Kata.stinner küldte. Köszönjük!…

Lencsés-spenótos lasagne (90 napos diéta szénhidrátnapjára is jó)

…ráteszem az első lapot, paradicsomszósszal megkenem, rá egy adag lencsét teszek. Ezután tészta, paradicsomszósz, spenót, tészta következik, majd a paradicsomszószra ismét lencse, tészta, paradicsomszószra spenót, tészta, az utolsó adag réteg…

Gesztenyés csók

…előmelegítjük. A masszát habzsákba töltjük és 2 cm-re egymástól kis csillagokat nyomunk. 10-15 percig sütjük, csak egy kis színt kell kapnia. Ha valaki azt szeretné, hogy ne csak finom, hanem…

Almás-körtés palacsinta

csak almával készíteni vagy csak körtével. Én úgy szoktam, hogy a tészta felét simán sütöm (úgy gyorsabb is), és csak a második felébe teszek almát. A receptet Menyasszony küldte. Köszönjük!…

Fehérborban főtt csirke

…darabokra választunk, vagy csak olyan részekből, amiket kedvelünk. Csak csirkemellfiléből nem lesz olyan ízletes. Csontos, bőrös része főjön benne! Én felsőcombból készítem. Szalvétával készüljünk, mert ezt az ételt nem szégyen…