Hozzávalók:
- 1/2 kg burgonya
- 2 dl tej
- 1 tojás
- 15-20 dkg liszt
- só
Elkészítés:
A burgonyát megtisztítom, és uborkagyalun haszálvékonyra gyalulom. A tepsit kiolajozom, belerakom a krumplit, és nyakon öntöm a többi hozzávalóból készült SŰRŰ palacsitatésztával. (Vékony rétegben legyen a tepsiben.) Lehet borsozni, akár reszelt sajt is kerülhet rá. Forró sütőbe teszem, és kb. 30-40 percig sütöm. Nem árt, ha a széle szép barnára pirul. Sütés közben lehet ellenőrizni, hogy a krumpli megpuhult-e. Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzés:
Nagyon egyszerű és finom, de újkrumpliból nem az igazi.
A receptet Ivacs küldte. Köszönjük!