Fehérborban főtt csirke

…darabokra választunk, vagy csak olyan részekből, amiket kedvelünk. Csak csirkemellfiléből nem lesz olyan ízletes. Csontos, bőrös része főjön benne! Én felsőcombból készítem. Szalvétával készüljünk, mert ezt az ételt nem szégyen…

Lencsés-spenótos lasagne

…betartani, hagyja ki az étkezési keményítős részt, és csak a sima parajpürét használja). Már csak a paradicsommártás van hátra. Az apróra vágott hagymát olívaolajon megfonnyasztom, hozzákeverem a sűrített paradicsomot, és…

Tökös csirkeragu

csak egy percig fedő nélkül főzöm, hogy épp csak összerottyanjon. Tálalásnál meg lehet szórni még parmezánnal, de nem szükséges. Tanácsok: Ezt a receptet egy kedves barátomtól loptam :) A receptet…

Hagymásrostélyos máshogy

…6-7 hagymát karikára vágva delma light margarinon és vízen megfonnyasztjuk. Ha már üveges, elég sok pirospaprikát, sót és borsot adunk hozzá, de ezzel csak pár másodpercig süssük össze, nehogy legégjen…

Tökös csirkeragu

csak egy percig fedő nélkül főzöm, hogy épp csak összerottyanjon. Tálalásnál meg lehet szórni még parmezánnal, de nem szükséges. Megjegyzés: Saját recept, de nagyon jól sikerült, eddig mindenkinek ízlett, aki…

Paprikás szegedi módra

…tovább fözük még kész nem lesz. Továbra sem szabad keverni, csak forgatni. Az adagott emeljűk, ahány vendég van, egy személyre jőn 25-30dk, hús. Lehett csak marhasúbol is. Ki lehett hagyni…

Tejfölös-gombás-kukoricás pizza

…kukoricaszemeket, ráreszeljük a sajtot. Közepes tűznél (gázsütő 4. fokozat) 10 percig sütjük, majd megfordítjuk, s újabb 10 percig sütjük (ha „sápadtan” szeretjük, csak 5 percig). Megjegyzés: Ez így vékony pizza…

Magyaros lasagne

…kanál spenótót. Ízt nem nagyon ad neki, csak színt. De ez a lényeg. Azután süsd ki a palacsintákat. Kb 12-14 palacsinta kell. Közben készítsd el a besamelt is. Olvaszd fel…

Diós-csokis kekszszelet (3BIT)

…krém – keksz – barna krém + csokireszelék a tetejére. Egy napig hűtőben állni hagyjuk, és csak másnap szeleteljük. Megjegyzés: Amennyiben színes tortadarát használunk, azt csak a sütemény felvágása előtt…

Tiramisu másképp

…likőrrel. Ha ez kész van, akkor már csak a rétegezés és a várakozás jön. Mártogasd a babapiskótákat a tejbe, és tedd egy magasabb tálba. Vigyázz, hogy ne tocsogjon, csak épphogy…