Hozzávalók:
2 fej lila hagyma
5 db tojás
mustár /ízlés szerint 1-2 evőkanálnyi/
pici só
pirítós kenyér
Elkészítés:
Megfőzzük a tojásokat, apró darabokra daráljuk/tördeljük.
A hagymákat apró kockákra felvágjuk és a mustárt, tojást össze keverjük krémesre, majd megsózzuk.
Betesszük a hűtőbe, hogy jól össze érjenek az ízek.
Tálaláshoz pirítunk kenyeret, lehetőleg toast kenyeret. Jó vastagon rákenjük a krémet.
Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: Emese88