Májkrémes töltött tojás

Hozzávalók:
5 db főtt tojás, 5 dkg májkrém, 1 evőkanál vaj, 1 csokor újhagyma, só, bors, toast, petrezselyem

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük, lehűtjük. A sárgáját kivesszük, áttörve egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a májkrémet, az apróra vágott újhagymát, a petrezselymet és a vajat, majd sóval, borssal ízesítjük és habosra keverjük. Az így kapott krémet habzsákba töltjük, majd belenyomjuk a tojásba. A maradékot toastra kenve tálaljuk a töltött tojások mellé.

A receptet beküldte: Almáspite2oo2