Túrókrémes ananásztorta
…ananászkonzerv 2 dkg zselatin Elkészítés A zselatint gőz felett feloldjuk az ananász levében, majd langyosra hűtjük. Az ananász 2/3 részét felaprítjuk, majd a túróval, a citrom levével és héjával, cukorral,…
csalamádé saját levében
Rizs (piros rizs) mikróban készítve (sokkal egyszerűbb)
…rizs a gyerekeknek érdekes lehet, talán jobban megeszik! Ha az utolsó öt percben úgy látod úszik a rizs a levében (valószínűleg túl sok vizet öntöttél rá), akkor vedd le a…
Rántott burgonya (ahogy én szeretem)
…levében főzöm meg a krumplikat egészben, ha pedig épp nincs húsleves az étlapon, akkor húsleveskockából csinálok üres levest, és abban főzöm meg (így nem kell külön fűszerezni, és nagyon finom…
Zöldcitromos túrótorta
…cukor felét, és a reszelt lime (zöld citrom) héját. A zselatint kicsavarjuk, vagy a zseléport kis lángon felolvasztjuk a lime levében. A lime-os zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz….
Kekszes torta
…keksz tetején. A magozott meggyet lecsöpögtetjük, rárakjuk a tetejére. A zselatint megfőzzük a leírás szerint a 3 dl meggy lecsöpögtetett levében. Egy kicsit hűlni hagyjuk, majd ráöntjük a meggyre. Hűtőbe…
Tea tojás
…majd kis lángon főzzük 1 órát. Hagyjuk kihűlni a levében. Tálalás előtt szedjük le a héját. Megjegyzés: Zöld teával is finom. Nagyon látványos, dekoratív étel. A receptet Csanjedi küldte. Köszönjük!…
Selymes gyümölcsleves
…barackot szűrd le a levétől – a levet megtarthatod a főzéshez, akkor cukrot ne használj -, és kockázd fel. Hideg vízben vagy a levében a fűszerekkel és a citromkarikákkal tedd…
Joghurttorta
…közepes lángon kb. 1 óra hosszáig sütjük. A tészta akkor jó, ha beleszúrt fogpiszkáló száraz marad. Ezzel egyidőben a maradék cukrot lassú tűzön feloldjuk a citrom levében és két kanál…
Diplomatatorta
…előző nap készítjük el. Megjegyzés: Én a saját vaníliakrémemmel készítem: 5 evőkanál lisztet 6 dl tejjel felfőzök. 20 dkg margarint 25 dkg porcukorral, 1 db tojással és 2-3 csomag vaníliás…
Tonhalas-kukoricás tészta
Hozzávalók: 3-4 személy részére: 2 konzerv tonhal (lehet aprított is, saját lében, vagy a hagyományos olajos tonhal) 1 konzerv kukorica 2-3 konzerv paradicsompüré (ha van házi, még jobb) 1 fej…