Kolozsvári rakott kacsa
…Saját zsírjában, egy kevés vizet és a fokhagymát hozzáadva majdnem készre pároljuk. A vékonyra szeletelt szalonna felét mély tűzálló tál aljára terítjük, rátesszük a káposzta felét, ráhelyezzük a kacsát, és…
csalamádé saját levében
Epres, joghurt torta
…kerül. Egy pár óra dermedés, és szeletelhető. Saját készítésű joghurtból készítem. Tanácsok: Kép van róla a naplómba, és a webalbumomba, itt. http://picasaweb.google.hu/rolvisa/STemNyek/photo#5211481015197348866 Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: rolvisa…
Sült kacsa
…jól megmajorannázzuk, almát narancsot teszünk bele és saját zsírjában megsütjük. Sütés közben néha megkenegetjük az alatta lévő zsírral. Köretként pezsgős lila káposztát, hagymás tört krumplit ajánlunk. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Szilvás kevert, málna lekvárral (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 20 dkg Rama margarin 20 dkg cukor 25 dkg liszt 5 dkg kakaópor kevés tej 1 csomag sütőpor 1 üveg…
Mascarponés gesztenyetorta
…nem kell bevonni krémmel, így szépen látszik a tekercs. A tetejét körbe a saját krémjével díszítjük nyomózsák segítségével. Ha jól szétnézünk a boltban, akkor árulnak olyan ostyarudat, ami nincs bevonva…
Penne sült paprikás paradicsommártással
…a finom, zaftos fokhagymabelsőkre van szükség, a héjdarabkákra nem. Ahogy a paprikák megsültek, azonnal beledugom őket egy-egy pici nejlonzacskóba, és megvárom, amíg a saját gőzükben kihűlnek. Ez azért fontos, mert…
Kiskosarak
…ezzel töltjük. Csokimáz: 20 dkg porcukor, 1 ek. kakaópor, 3 ek. forróvíz, diónyi vaj vagy sütőmargarin, és ezt tesszük a tetejére. Díszítés: saját elképzelés szerint. Én darált diót teszek rá….
:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve
…megjegyzi…hanem tovább-adja az ismerőseinek. Azért nem irok hozzávalókat, mert ha 3 nőt megkérdezel, hogy készit el valamit, mindegyik ragaszkodik a saját izeihez. (Pl.szobán belül 3-an 4 féle képpen főzik a…
Szilvás tekert hús
…ki.Nagyon finom.Különleges ízek érvényesülnek benne.Köretként bármit tálalhatunk. Tanácsok: Ha túl apró a dió,akkor hamar megég és keserű lesz.(Saját tapasztalat). Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: mamusz Hasonló kategóriák szilvabefőtt…
Gödöllői töltött csirke
…karikára vágott répát, hagymát és cikkekre vágott almát teszünk alá. Forró olajjal leöntjük, és nem túl forró sütőben pirosra sütjük. Közben a borral, majd saját levével locsolgatjuk. Végül feldaraboljuk, és…