Réteges sütemény
…dkg porcukor 40 dkg marcipánmassza 25 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg étcsokoládés máz (késztermék) A kevert tésztához 1 teáskanál sütőpor 30 dkg liszt 6 tojás 1 cs. vaníliás cukor 30 dkg…
cseresznyés kevert
Kevert meggyes
Hozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 35 dkg liszt 1 cs. sütőpor 20-25 dkg cukor (ki milyen édesen szereti) 4 tojás 1,5 dl tej 1,5 dl…
Kevert kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 4 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 8 evőkanál forró víz Elkészítés A négy tojássárgát a…
Kókuszos szelet 2.
…kihűlt tésztára jön a sárga krém: ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel cukorral elkevert tojássárgát, és sűrűre főzzük. Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kevert Ramával. Tetejét tortabevonóval leöntjük….
Kevert tészta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűznél sütjük sütési idő:25-30 perc 25 dkg porcukor 1 tojás 1 sütőpor 4 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 2 dl…
Rózsa szelet
…Egy világos cipót nyújts ki akkorára, mint a kis tepsi, és fektesd a kivajazott vagy kisütőmargarinozott edénybe. Kend meg baracklekvárral, szórd rá a cukorral kevert dió felét. Helyezd rá a…
Szőlős rizsfelfújt
…rá, elkeverjük, és lassú tűzön, fedővel letakarva megfőzzük. Ha kicsit száraz, kevés tejet keverünk bele, majd lehúzzuk a tűzről, és forrón beleforgatjuk a cukorral fehéredésig kevert tojássárgákat. Belekeverjük az olvasztott…
Gombás szűzérmék
…Amikor félig megpuhult a hús, hozzáadjuk a tisztított, vékony szeletekre vágott gombát, és puhára főzzük. Amikor puha a hús, felöntjük 2 dl vízzel, és belekeverjük a csomómentesre kevert lisztes tejfölt….
NARANCS TORTA
…KISÜLT. KRÉM : A FÉL LITER TEJBEN 5 TOJÁSSÁRGÁJÁT 12 DKG CUKORRAL, 4 DKG LISZTTEL, 2 VANILIÁS CUKORRAL SŰRŰRE FŐZNI.HA KIHÜL EGY HABOSRA KEVERT MARGARINT ADUNK HOZZÁ, AMIT ELŐZŐLEG 20…
Kevert tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojássárgája 10 kanál cukor 10 kanál olvasztott margarin 10 kanál liszt egy csipet só sütőpor 5 tojásfehérje (habbá verve) Elkészítés…