Stíriai metélt gyümölcsökkel

…vajjal, cukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal habosra keverjük. A tojásfehérjét cukorral kemény habbá verjük. A tojásos masszát a maradék tejföllel, a kis kockára vágott gyümölcsdarabokkal, a mazsolával hozzákeverjük a kifőtt…

Almás torta II.

…meg. 6 dkg olvasztott vajban aranysárgára sütjük az almát. Kivesszük egy tányérra, hagyjuk kihűlni. A 10 dkg vajat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a citromhéjjal. A tojásokat is egyenként…

Habos rebarbara

…be a tepsit. A maradék 4 tojást is kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját simára keverjük a 10 dkg cukorral és a második csomag vaníliás cukorral. A túrót…

Hideg csokis kocka

…sütőpor 5 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál kristálycukor 5 db tojás Elkészítés A piskótához habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk az étolajat,…

Banános piskótaszelet

…és hagyjuk kihűlni. Közben kevergessük, hogy ne bőrösödjön meg. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a vaníliás cukorral keverjük habosra, és kanalanként adjuk a pudingmasszához. A krémet simítsuk el a…

Epres szelet

…csomag tortazselé 60 dkg eper Elkészítés Egy tepsit margarinnal jól kikenünk és megszórjuk zsemlemorzsával. A tésztához a margarint habosra keverjük a cukor felével és a vaníliás cukorral. Fokozatosan hozzáadjuk a…

Jugo-szelet

…1 vaníliás cukor 2 adag kávé Elkészítés A tojások sárgáját 20 dkg cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük amíg habos nem lesz. A…

Túrókocka gyümölcszselével

…Elkészítjük a tésztát: a tojások sárgáját 4 evőkanál cukorral habosra verjük. A fehérjét a maradék 4 evőkanál cukorral és egy kis hideg vízzel szintén habosra verjük. Hozzáadjuk a lisztet, a…

Túrótorony

…6 dkg cukorral, a fehérjéket verjük kemény habbá a megmaradt cukorral. Forgassuk össze a kétféle masszát. A lisztet és a kakaóport is keverjük bele, aztán öntsük a tésztát a sütőpapírral…

Kávékrémes, málnás piskótatekercs

…tej 20 dkg málna, (mirelit is lehet) 18 g színtelen zselatin 5 dl joghurt 2-3 teáskanál neszkávé 2 dl tejszín Elkészítés A tojásokat 12,5 dkg cukorral, csipetnyi sóval, és 1…