Rizzsel töltött káposzta
Hozzávalók: 1 csésze rizs 2 hagyma 2 sárgarépa olaj 1 kanál paradicsompüré vagy 2-3 hámozott paradicsom 1 fej savanyú káposzta mentalevél olaj Elkészítés: A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd…
csipkebogyó olaj házilag
Finom gesztenyeszelet
…esszencia 4 evőkanál puha vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál tejszínhab 1/2 csésze liszt 1 kiskanál sütőpor 200 g étcsokoládé 1 evőkanál víz 1 kiskanál olaj Máz 1 tábla ét tortabevonó…
Hagymás-baconos-tejfölös hús
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirke- vagy pulykamell kakukkfű majoránna mustár só olaj 2 dl tejföl 20 dkg sajt 1 fej vöröshagyma 1 tasak kockázott bacon vaj a sütéshez Elkészítés: Felkockázom…
Kukoricás babsaláta II.
…Jól meglocsolom olajjal, ízlés szerint sózom és borsozom. Hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek, de tálalás előtt 10 perccel előveszem, hogy a megdermedt olaj egy kicsit felengedjen. Megjegyzés: Nagyon finom…
Rántott szárma kelkáposztából
Hozzávalók: 1 nagyobb fej kelkáposzta, 50 dkg vegyes darálthús, pici olaj, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg rizs, só, bors, 1 tojás A tésztához: 1 tojás, 15 dkg liszt, 2 dl…
Hagymás-diós csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 5 dkg vaj pár evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma kb 1/2 dl száraz bor só bors bazsalikom dió szójaszósz Elkészítés: A csirkemellet felvágom csíkokra, megsózom, megborsozom,…
Francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 bögre cukor 4 evőkanál olaj 1 kiskanál szalakálé 2 tojás tej amennyit felvesz 3 bögre liszt Krém fél liter…
Hortobágyi palacsinta
Hozzávalók: Elkészítési idő: kb. 40 perc (4 adag): A palacsintákhoz: 20 dkg liszt 4 dl tej kb. 1 dl szénsavas ásványvíz 2 tojás késhegynyi só 1/2 dl olaj A töltelékhez:…
Patisszonkrokett
…a főtt tojás a sütőedény aljára ér, pattog az olaj. Én olajsütőben sütöm, így nem áll fenn ez a veszély. Csemegézni is, és akár könnyű vacsorának, előételnek is nagyon finom….
Csirke mézes szójaszósszal
Hozzávalók: 1,2 kg-os csirke 6 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál száraz sherry 3-3 evőkanál méz és olaj A körethez 1 doboz hámozott (konzerv) paradicsom 4 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1…