Kirsch torta
…kevés fanyar lekvár 4 dl folyadék összesen /ez a meggy leve és tej/ Elkészítés: A pudingot megfőzzük, és mikor majdnem kész, beletesszük a leszűrt meggyet. A piskótalapot három rétegre vágjuk,…
csipkebogyo lekvar keszites
Marcipántallérok
…dkg piros lekvár 2 evőkanál gyümölcspálinka 5 dkg tejcsokoládé tortabevonó Elkészítés: A lisztet elkeverjük a keményítővel. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A vajat,…
Feketeerdő torta
…Krém 1 üveg meggybefőtt 5 dl növényi tejszín 1 kis üveg rumos meggylekvár Elkészítés A piskótát előző nap megsütöm. A tojásokat szétválasztom, és a fehérjéket egy csipet sóval berakom a…
Lekváros bukta
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékleten sütési idő:30 perc A tészta tetejét lekenni sütés előtt kevés margarin Töltéshez sütésálló lekvár A tésztára porcukor Tészta 5 dkg cukor…
Királynői desszert
Hozzávalók: 6 dl tej 2 dkg vaj 22 dkg cukor 1 narancs reszelt héja 4 tojás szétválasztva 7 dkg zsemlemorzsa 1 üveg sárgabarack lekvár 1 csipet só Elkészítés: Kivajazunk egy…
Diós kosárka
…dió rumos meggy vagy lekvár Elkészítés: A tészta összetevőiből linzertésztát készítünk, amellyel vékonyan kibéleljük a kis forma kosarakat. Előmelegytett sütőben sütni kezdjük. Amikor félig megsültek, kivesszük a sütőből, aljukra rumos…
Puha mézes krémes
…evőkanál búzadara 13 dkg vaj 15 dkg cukor 3 evőkanál rumaroma 4 evőkanál kakaópor lekvár (meggy, málna vagy eper) a tésztalapok megkenéséhez A tetejére: 20 dkg étcsokoládé 3 evőkanál keserű…
Piskótabomba
Hozzávalók: 6 tojásból sütött vékony piskóta savanykás lekvár 3 dl tejszín 2 evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál zselatin 0,5 dl édes fehérbor meggybefőtt Elkészítés: A piskótából lekváros piskótatekercset készítünk, felszeleteljük….
Dióval szórt tészta (nagyi receptje)
…szódabikarbóna a tetejére durvára vágott dió Elkészítés: Először összekeverjük a hozzávalókat a lekvárig ,majd azután hozzáadjuk a tejet , a szódabikarbónát meg a lisztet. Zsírozott lisztezett tepsibe öntjük és a…
Lekváros bukta
…tojássárgája Töltelék 80 dkg sütésálló lekvár Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, a hozzávalókat összedolgozzuk, majd kelesztjük és kinyújtjuk. 10×10 cm-es kockákat vágunk, lekvárral megtöltjük, összehajtjuk és meleg sütőben megsütjük. Porcukorral megszórjuk….