Pikáns szósz csirkéhez
…pohár meleg csirkehúslé, só. Elkészítés: Kis tálban összekeverjük a fűszereket a fehérborral, 1 órára félretesszük. A vajat a lábasban felforrósítjuk, hozzáadjuk a hagymát, 4 percig kis lángon fonnyasztjuk. Beleszórjuk a…
csirkeh/u00e1j
Bazsalikomos csirkesaláta
…őrölt feketebors 340 gramm főtt csirkehús, kis kockákra vágva 900 gramm paradicsom, héja nélkül, kimagozva, kockákra vágva 1 nagy uborka, megtisztítva és kis kockákra vágva 1 kötöző- vagy fejes saláta,…
Tejszínes csirkehús
Hozzávalók: -csirkemell -vegeta -tejszín -gomba -tészta -hagyma -só -bors -majoranna -bazsalikom Elkészítés: A csirkehúst és a gombát apró darabokra összevágjuk.A hagymát akár durvára is lehet,ha ez megvan kevés olajon megpirítjuk…
Székelykáposzta diétásan
…A hagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és üvegesre pirítjuk. Lehúzzuk az edényt a tűzről, összekeverjük a pirospaprikával, majd rátesszük a megmosott, apró kockákra vágott csirkehúst, jól összekeverjük, és felöntjük annyi vízzel,…
Mogyorós-mézes csípős csirkemell rizzsel
…csipet őrölt chilit! (Isteni lesz a végeredmény!) Hozzáraktam a nagy csíkokra vágott csirkehúst, meglocsoltam sötét szójaszósszal és mézzel, kurkumát, fenyérfüvet (ázsiai citromfű), fahéjat és őrölt borsot szórtam rá, hirtelen lepirítottam…
Paradicsomos-csirkés tészta
Hozzávalók: csirkemell zsirszegeny tejfol zabkorpa kakukkfu friss paradicsom teljes kiorlesu teszta fokhagyma keves olivaolaj so,bors,bazsalikom Elkészítés: A csirkehust kockakra vagom,keves olajon feheredesig piritom.Sozom,borsozom,friss kakukkfuvet adok hozza(lehet szaritva is).Megparolom a husit,a…
Pirított csirkemelles-sajtos karfiol
…fokhagymás pecsenye fűszer margarin zsemlemorzsa Elkészítés: A csirkehúst megmossuk, felkockázzuk, sóval és fokhagymás pecsenye fűszerrel megszórjuk, majd kevés olívaolajon egy teflonban pirosra és ropogósra pirítjuk. A karfiolt megtisztítjuk, megmossuk, és…
Gombavagdalt
Hozzávalók: 50 dkg darát sertés vagy csirkehús 2 db zsemle 2 tojás 1/2 fej reszelt vöröshagyma só, bors egy kávéskanál mustár egy kávéskanál pirospaprika 25 dkg gomba Elkészítés: A darált…
Rakott hagymás csirke
…tűzálló tálat kizsírozunk, majd rétegenként elhelyezzük a burgonyát, a csirkehúst, a paprikát, a paradicsomot, hagymaszeleteket rakunk rá, gyengén sózzuk, és tejföllel meglocsoljuk. A tetejére egy sor burgonya kerül. Ráöntjük a…
Juhtúrós csirkesaláta
Hozzávalók: Főtt vagy párolt csirkehús 20 dkg juhtúró 25 dkg paradicsom 2 dl tejföl 4 kemény tojás 1 csomó zöldhagyma 3 evőkanál marinált paprika cukor őrölt fehérbors só Elkészítés: A…