A férjem kedvence (szabadtűzön)

…Elkészítés: A kicsontozott csirkemelleket felvágjuk,a vágatba egy-egy megfelelő hosszúságú póréhagymát dugunk.A megtöltött(8)húsunkat sóval,borssal,mustárral bedörzsöljük,és szalonnába göngyöljük. Kerti grillen faszénparázson pirosra sütjük ! Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Teráz…

Legendás BBQ oldalas

…bors), lassú tűzön addig főzzzük, amíg a hús éppen csak nem fordul le magátol a csontról. Amikor kész, a szószba mártjuk, és a forró grillen megsütjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. A…

Grillen sült fokhagymás kenyér

…míg a krém jól beleolvad. Tanácsok: Megjegyzés: ISTENI FINOM!!! Soha nem tudok belőle eleget elkészíteni. :)) A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák erzsébet kocka receptje erzsébet süti húspogácsa grillen erzs/u00e9bet…

Különleges grillpác

…után a húsokat a grillen kisütjük. Grill hiányában akár serpenyőben is kipróbálhatjuk. Tanácsok: – ez a mennyiség kb. 1/2 kg hús pácolásához elegendő – tetszőlegesen pácolható vele sertés-, baromfi-,… hús…

Grillezett kolbászkák

…grill-lapon 5-6 perc alatt megsütjük,közben megforgatjuk,de vigyázat ne szúrjunk bele a villával.Tálaláskor különböző mustárokat adunk hozzá. Tanácsok: A kerti grillen még finomabb. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: esztella100…

Mézes-mustáros pácban érlelt hús

…páccal. Legalább 1 éjszakán át hűtőben lefedve érlelem. A tökéletes ízhatás érdekében én inkább 2 éjszakát javasolnék. Közben egyszer átfordíthatjuk. Grillen vagy serpenyőben sütöm. Megjegyzés: A receptet Kisgergely küldte. Köszönjük!…

Grillezett lazacfilé

…és vágj rá kevés citromfüvet. Kend meg olívaolajjal, majd grillen süsd meg. A mártáshoz keverd ki a tejfölt a mustárral és az olívaolajjal, enyhén sózd meg és kínáld a halhoz….

Grillezett steak

Hozzávalók: 4 személyre: 800 g bélszín, mustár, só bors, olaj, a grillen sült zöldségekhez: padlizsán, cukkíni, vargánya vagy champignon gomba, kaliforniai paprika, egyéb zöldségek ízlés szerint. Elkészítés: A bélszínt letisztítjuk…

Hamis rokfortos csirkemell

…fetát a túróval, kaporral krémesre keverjük. Betöltjük a húsba, összegöngyöljük, s vagy panírozva kirántjuk, vagy faszenes grillen 10-15 perc alatt elkészítjük. Megjegyzés: Higyjétek el, a tölteléknek totál rokfortos íze lesz!…

Grillezett zöldségek camembert sajttal

…eltávolítjuk. A paradicsomot is kettévágjuk. Fölszeletelés után sózzuk. Grillen vagy serpenyőben megsütjük. Sütés közben az ízesített olajokkal kedvünk szerint ízesíthetjük. Szép ropogósra sütjük, s a fölszeletelt camembert-rel tálaljuk. Az ízesített…