Skót krémes 2.

…úgy kenjük meg, hogy az alsó lapra megy a kakós krém majd másodikra a fehér krém. A felső lapot csokimázzal borítjuk. A mázhoz való cukorból a vízből szirupot főzünk, majd…

Stolverk szelet

…evőkanál kakaó 4 dkg Rama 1 kávéskanál szódabikarbóna 17 dkg porcukor 35 dkg liszt Máz 1 ét tortabevonó 1 evőkanál étolaj porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és négyfelé osztjuk….

Babapiskótás

…2 kanál forró víz 2 vaníliás cukor rum babapiskóta Máz 14 dkg cukor 2 tojásfehérje Elkészítés 8 tojásból piskótát sütünk. A lisztből, cukorból, tejből sűrű krémet főzünk. A Ramát a…

Citromos szelet

…sütőmargarin liszt A mázhoz 30 dkg porcukor 1 citrom leve Elkészítés Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, majd óvatosan, nehogy összetörjön, közékeverjük a porcukrot, a citromhéjat, a lisztet, végül az olvasztott…

Rózsi szelet

…dkg porcukorral fehéredésig keverünk, és a sütőből kivett, meleg tésztára kenjük. Ha kihűlt, és a tetején a máz is megkeményedett, ujjnyi vastag, hosszúkás szeletekre vágjuk. Jól csomagolható, sokáig friss marad….

Lengyel szelet

…hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk Krém fél liter tej 3 kanál liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 kanál kakaó 1 vaníliás cukor Máz 4 kanál cukor 4 kanál…

Mignon

…vagy sütőmargarin 100 ml tej Krém 500 ml tej 2 tasak vanília ízű porckor 70 g búzaliszt 200 g lágyvaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tasak vaníliás cukor Máz 2…

Figaró (férjek kedvence)

…reszelt alma 1-2 evők. rum 1 cs. vcukor 15 dkg darált dió 30 dkg cukor 4 tojássárgája 5 tojásfehérje Máz 15 dkg Rama 3 evők. kakaó 2 evők. porc. Elkészítés…

Sárgarépás szeletek citrommázzal

…hagyhatjuk A mázhoz 1 darab citrom leve 25 dkg kristálycukor A tepsi kikenéséhez 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 1 csomag sütőpor 15 dkg zsemlemorzsa 6 darab…

Rózsaszín tetejű sütemény

…lapok közé vegyes gyümölcslekvár Máz 25 dkg porcukor 4 kanál olaj 4 kanál meggylé Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk. A lapokat lekvárral töltjük meg. A porcukrot,…