Tejfölös túrókocka

…tésztalapra, majd a másik lapot ráborítva, kissé rá is nyomjuk. Alufóliával befedjük, és hűtőben fél napig dermesztjük. Tálalás előtt forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk. Megjegyzés: Fini! :)) A receptet…

Tojásfészek

Hozzávalók: 70-80 dkg burgonya vaj só őrölt szerecsendió 4 db tojás Elkészítés: A burgonyából burgonyapürét készítünk, vajjal jól kikeverjük, ízlés szerint sót és őrölt szerecsendiót teszünk bele. 4 tojásfehérjéből kemény…

Tiramisu

…a tojások fehérjéjét, és keverd hozzá a krémsajtos masszához. A krém felét kanalazd rá az áztatott piskótára. Terítsd rá a maradék kávéba mártott piskótát, amit beborítunk a krém másik felével….

Vaníliakrémes-almás piskóta

…párolt almát az egyik krémes piskótán elkenjük, majd a másik piskótát krémes oldalával lefelé ráborítjuk. Egy kicsit lenyomkodjuk, 1-2 órára hűtőbe tesszük, forró vízbe mártott késsel szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Vaníliakrémes-almás piskótakocka

…oldalával lefelé ráborítjuk. Egy kicsit lenyomkodjuk, majd 1-2 órára betesszük a hűtőszekrénybe, szeletelni lehessen. Tálalás előtt a tetejére porcukrot szórunk, majd forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk. gyermekkel is készíthető…

Vaníliakrémes-almás piskótakocka

…lefelé ráborítjuk. Egy kicsit lenyomkodjuk, majd 1-2 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy szeletelni lehessen. Tálalás előtt a tetejére porcukrot szórunk, és forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk. gyermekkel is készíthető…

Ropogós sajtos lapok

…Lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Lisztbe mártott derelyemetszővel a tészta hosszából ujjnyi csíkokat vágunk, majd 10 cm-es darabokra vágjuk. A kis lapocskákat egyszer-kétszer megcsavarjuk, és kikent tepsibe rakjuk, majd…

Egyszerű burgonyás fánk

…2 evőkanál lisztet. Figyelni kell, hogy a tészta állaga lágy legyen, kb. 30 percig letakarva hagyjuk kelni. Miután megkelt, lisztbe mártott pohárral szaggatjuk, majd egyből forró olajban sütjük. Lekvárral vagy…

Madártej III.

…jó kemény habbá verjük. 2.) Egy nagy, legalább 3-4 literes lábasban tejet forralunk. 3.) A csendesen gyöngyöző tejbe (vízbe mártott) evőkanállal tojásnyi galuskákat szaggatuk a felvert habból. Egyszerre csak keveset…

Egyszerű burgonyás lángos

…A tésztát lisztezett deszkára borítjuk, lazán átgyúrjuk, és kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Lisztbe mártott nagy, kerek formával kiszaggatjuk, lisztezett tálcára rakjuk, és még fél órát kelesztjük. 5. Bő olajat…