Nyírségi gombócleves
…csipetkét belefőzzük. Egy külön edénybe a vajat felolvasztjuk, a gombát megdinszteljük rajta, megszórjuk a liszttel és felengedjük a tejszínnel. Jól kiforraljuk, majd a leveshez öntjük. A végén citromlével ízesítjük. Aki…
csokimáz tejszinnel
Torta
…liter tejszín meggybefőtt habfix csoki cukor Elkészítés A piskótát megsütni, hagyni kihűlni. A cukorral, a habfixszel felvert tejszínt rákenni, erre kerül a meggy. Díszíteni tejszínnel, meggyel lehet. gyermekkel is készíthető…
Csokoládétorta
…tetejére lisztet hintünk, és letakarjuk. Krém készítése: a cukrot a kakaóval, a tejszínnel és 2 dl tejjel felforraljuk. A maradék tejhez hozzákeverjük a lisztet és a tojássárgáját. Lassan belekeverjük a…
Őszibarackos szelet
…kekszek alját kb. 3 ek. tojáslikőrrel megkenjük, és likőrős oldalukkal lefelé a süteményre rakjuk. Rásimítjuk a csokimázat és egy éjszakára behűtjük. A maradék tejszínt a maradék vaníliás cukorral felverjük, a…
Spagetti szénégető módra
…a tejszínnel meg a sajttal addig forrósítsd, míg sima mártássá olvad össze. A lecsöpögtetett tésztát a szalonnakockákkal és a tejszínes mártással keverd össze, máris tálalható. Külön kínálj mellé sajtot. Megjegyzés:…
Nyári pizza
…egészre ráreszelünk 15 dkg sajtot, és leöntjük a következő habarással: a tojások sárgáját kikeverjük a 2 kanál liszttel, a tejszínnel kikevert Knorr tejszínes paprikás Rafinériával, majd a felvert tojáshabbal könnyedén…
Gundel palacsinta II.
…a liszttel és a tejszínnel. Hozzátesszük a reszelt csokoládét, a cukrot, és állandóan kevergetve mártássűrűségűre főzzük. Tálaláskor a palacsintákat tányérra rendezzük, a csokoládéöntetet rákanalazzuk, ráöntünk egy-egy kanál rumot, meggyújtjuk, hagyjuk…
Édes pogácsa
…pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk belőle. A pogácsákat kivajazott sütőlemezre helyezzük, tetejét tejszínnel megkenjük, majd forró sütőben kb. 12 percig sütjük. Középen kettévágjuk, málna- vagy meggylekvárral töltjük. Rányomunk egy kis tejszínhabot és…
Eperhabos-mákos piskótatorta
…2/3 részét a joghurtos-epres krémhez adjuk, majd mehet a hűtőbe dermedni. Ha kezd szilárdulni, a piskótalapokat megkenjük, a tetejét is bevonjuk. Tejszínnel és eperszemekkel díszítjük. Csak több óra múlva szeletelhető…
Vaníliafagylalt (szinte ez az alap minden tejes fagyinak)
…fagyni, vagy a fagylaltgépbe teszem. A további ízesítés, a tojással egy időben teszem, kakaó, karamell ezt a főzés előtt adom szintén a tojáshoz,) Természetesen tejszínnel is lehet krémesebbé tenni, de…