Csoki bomba
Hozzávalók: Nyersanyagszükséglet négy főre: gliadinmentes kenyér 300 gr, cukor 200 gr, Rama margarin 150 gr, darált dió 100 gr, baracklekvár 4 evőkanál, kakaópor 2 evőkanál, rumaroma 1 teáskanál Elkészítés: Készítése:…
csokoládé bevonat készítése
Sült bőrös sertéscomb dinsztelt káposztával
…elolvad, és barna színt ad a káposztának. Megjegyzés: Nálunk a hús készítése a férfi dolga, mivel úgyis mi vagyunk a hús-fanok. :) Tehát férfi sorstársak, ezt tuti szeretni fogjátok. A…
Gyümölcskrémes kocka
…újra keksz, és a tetejére máz. A máz készítése: A hozzávalókat a vaj kivételével gőz felett felmelegítjük, a végén hozzátesszük a vajat, de már nem melegítjük. A mázat a kekszre…
Gyerek mogyorós
…csokoládé 25 dkg margarin 2 dl tejszín Elkészítés A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és a zsemlemorzsát. Tepsibe tesszük, megszórjuk a vágott dióval,…
Hólabda
…25 dkg Rama 25 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 10 dkg csokoládé 3 evőkanál olaj Elkészítés A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Közben kanalanként hozzáadjuk a vizet, majd a felverés…
Nagymamám diótortája
…tenni, és kb. 150-160 fokos sütőben lassan sütni kb. 40-45 percig. Hagyjuk kihűlni, majd háromfelé vágni. A krém készítése: a három deci tejet a 4 evőkanál lisztet és a 8…
Mézes tekercs
…Papírral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset. Tippek…
Alap zakuszka (örmény étel)
…fehér paprikát húsdarálóval darájuk össze, majd egy kevés paradicsommal egy igen nagy lábosban tegyük fel főni. A kellemetlen az, hogy az étel készítése szinte állandó keverést igényel. Lassú tűzön főzzük….
Pozsonyi táska
…kenéshez 2 dkg élesztő 1,5 dl tejföl 1 citrom reszelt héja 1 csipet só 5 dkg porcukor 25 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés Diós-mákos töltelék készítése. A mazsolát forró…
Mandula (vagy barackmag)
…anyuval kettesben sütkéreztünk, s közben megbeszéltük ügyes-bajos női dolgainkat. Sok lesz belőle, de mivel sokáig tart a készítése, ha már nekiálltunk, két adagot csináltunk. Jól fagyasztható, finom marad, s amikor…