Csokis, málnás dobálós
…dkg étcsokoládé 1/2 cs sütőpor 30-40 dkg málna Elkészítés A csokoládét gőz fölött a vajjal vagy sütőmargarinnal megolvasztjuk. Ezután a tojásokat a tejföllel és a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a csokoládét,…
csokol
Narancsos jégpuncs
…A tojásfehérjét és a cukrot keményre verjük, a jégkásához keverjük. A poharak falát belülről olvasztott csokoládéval “kibéleljük”, a jégpuncsot beleöntjük. Fehér csokoládéval, mentával és naranccsal díszíthetjük. A receptet beküldte: kontitibi…
Fekete-erdő torta
…7,5 dl tejszín 3 csomag habfixáló 8 dkg finom szemcsés kristálycukor 3 evőkanál csokoládéreszelék Elkészítés: A csokoládét lereszeljük. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 180…
Csokoládés háromszög
…sima liszt 12,5 dkg Graham liszt 20 dkg porcukor 1 narancs leve Elkészítés: A csokoládét lereszeljük. A cukrozott, szárított gyümölcsöt apró darabokra vágjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt…
Zebratorta
…1 cs vaníliás pudingpor 1 tábla csokoládé, vagy kakaópor, vagy karamellizált cukor Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsolni, majd hozzáadni a többi hozzávalót és összegyúrni, (én egy pici tejet is…
Csokoládés gyufaszálak
…gyufácskák végét a csokoládéba mártjuk, és a sütőpapíron hagyjuk megszilárdulni. Tippek Nagyon mutatós! Még különlegesebbé tehetjük, ha váltakozva mártjuk fehér, ill. barna csokoládéba a gyufaszálak végét, így kétfajta gyufát kapunk:…
Csokoládés habszelet
…sütőpor 15 dkg liszt Tészta megkenéséhez baracklekvár Csokoládés habhoz 15 dkg cukor 4 tojás 2 szelet csokoládé 10 dkg darált, héjas mandula 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tésztához valókat…
Csokoládés-ribizlis torta
…a tortaformát. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A vajat a cukorral habosra keverjük, beledolgozzuk a…
Mézes-csokoládés szelet
…1 cs sütőpor Tejszínes krémhez 5 dl növényi tejszín 1 cs étkezési zselatin 1 ek folyékony méz 1/2 kk vanília aroma Csokoládés krémhez 15 dkg csokoládé 10 dkg margarin 1…
Finom praliné szárított gyümölcsökből
…vaníliarúd vagy van. cukor 9 evők. mandulalikőr vagy diólikőr 1 evők. méz 3 evők. csokoládépor vagy kakaópor Elkészítés A szilvát, a körtét és a mazsolát apróra vágjuk, összekeverjük a mandulával,…