Halleves Kainuu módra (Kainuulainen kalakeitto)

Hozzávalók: 1-1,5 liter víz 1-2 fej hagyma só 4-5 krumpli fél kiló filézett hal (pl. lazac, csuka, sügér) felaprítot petrezselyemzöld, snidling és kapor tálaláshoz: olvasztott vaj, felaprított nyers hagyma Elkészítés:…

Csuka (minden fajta hal)tormamártással

Hozzávalók: : 1 kg hal 1 fej vöröshagyma 1 babérlevél 1 mk. kakukkfű ½ dl ecet 1 ek. borecet 2 ek. vágott petrezselyem Mártáshoz: 2 ek. reszelt ecetes torma 5…

Gefilte fish

Hozzávalók: 1 kg-os csuka, 25 dkg hagyma, 2 evőkanál zsemlemorzsa, fél evőkanál cukor, 1 evőkanál reszelt torma, 2 tojásfehérje, 2 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 4 közepes nagyságú hagyma, 1 babérlevél, só…

Bácskai halászlé

Hozzávalók: 2-2 szelet harcsa, ponty, kecsege, csuka, 30-40 dkg apró hal, 3 fej vöröshagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl bor, paprika, só, 1 cseresznyepaprika Elkészítés: A megtisztított apró halat…

Lazacfilé sütve

…Egyébként másfajta halakból (pl. fogas, csuka) is elkészíthető, sőt, az egészben hagyott hal az alma-hagyma-szalonna keverékkel meg is tölthető. A receptet Smico küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák almagél almagél ára birkahús…

Joghurtos diós süti (képpel)

…helyett szórhatunk rá gyümölcsöket(pl. almát, meggyet), csokimáz helyett ekkor szórjuk meg porcukorral a tetejét. A csokimázat “megbolondíthatjuk” egy kis narancsszörp hozzáadásával. A receptet beküldte: diorissimo88 Hasonló kategóriák diós sütemények képpel

Gyors kalács, batyu, csiga – képpel

Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 1,5 evőkanál cukor, (mazsola, citromhéj) Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, megtölteni…

Sajtos csirkemell falatkák+zöldségek (képpel)

…nyersen karikázva nagyon fincsi ilyen “bundával”. Tanácsok: A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák szaftos csirkemell recept szaftos csirkemell csíkok maradék csirkehús felhasználása csirkemell receptek szaftos bekenes csirkemell szószos csirkemell…

Epres vajas süti – képpel

Hozzávalók: 1 pohár tejszín 4 tojás 2 pohár liszt 1 pohár cukor 1/2 tk. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 35 dkg eper (friss v. konzerv) Elkészítés: A tejszínt és a…

Mogyorós kosár – képpel

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg ráma margarin fél csomag sütőpor 10 dkg porcukor 6 tojássárgája 1 evőkanál tejföl A töltelékhez: 6 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 30 dkg…