Pelyhes-túrós gyümölcskrém
Hozzávalók: (4 személyre) 25 dkg gyümölcs ízlés szerint 2 dl tej 2 dl tejszín 15 dkg tehéntúró 4 evőkanál zabpehely 3 evőkanál méz 2 zacskó habfixáló 1 kiskanálnyi reszelt citromhéj…
csurgatott tojásleves 4 személyre
Soproni lakodalmas leves
Hozzávalók: (10 személyre): 2 közepes méretű jérce, 50 dkg csont, 30 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg gomba, 30 dkg kelkáposzta, só, 1 kávéskanál bors,…
Gyerek Sangria
Hozzávalók: Hozzávalók 8 személyre: # 3 narancs # 3 banán # 3 őszibarack # 3 citrom # 2 l piros szőlő lé 1 üveg gyerek pezsgő Elkészítés: Előkészítés: A narancsokat…
Misoshirú /Japán/
Hozzávalók: 6 személyre: 1,5 L csirke vagy hal alaplé 18 gyöngyhagyma 1 julienne-re szeletelt póréhagyma 1 kockára vágott fehérrépa 500 ml bambuszrügyek 250 ml kockára vágott kemény szójatúró (tofu) 170…
Rántott sonkás palacsinta
Hozzávalók: (4 személyre): 15 dkg főtt sonka, 4 dkg vaj, 5 evőkanál liszt, 2 dl tej, késhegynyi bors, fél kávéskanál pirospaprika, só, a palacsintatésztához: 30 dkg liszt, 2 tojás, 3…
Banános muffinka
Hozzávalók: 4 személyre: 240 g liszt 2 tk. sütőpor 1/4 tk. só 80 g cukor 80 ml növényi olaj 2 tojás 2 érett banán 200 g joghurt Elkészítés: A lisztet,…
Fokhagymás csirkecombtekercs
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: négy nagyobb felső csirkecom, nyolc gerezd fokhagyma, négy szál zöldhagyma, grillcsirke-fűszersó, A körethez: 1 kg burgonya, egy tojás, 3 dl tejszín, só, őrölt fehér bors, őrölt…
Göngyölt pulykamáj sajtos sült burgonyával
Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg pulykamáj 1 csomag szeletelt baconszalonna 3-4 gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj ízlés szerint fehér bors és kakukkfű A körethez: 1 kg burgonya 20 dkg trappista…
Avokádós kuszkuszsaláta sült csirkemellel
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg kuszkusz 10 dkg paradicsom 10 dkg uborka 4 újhagyma 2 chilipaprika 2 avokádó 2 citrom reszelt héja és leve 1 evőkanál vágott mentalevél 1…
Sonkával töltött pisztráng
Hozzávalók: (4 személyre): 4 db 25-30 dkg-os pisztráng, 4 szelet sonka, 10 dkg vaj, só, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A megtisztított pisztrángot megmossuk, kívül-belül megsózzuk, mindegyik hasába egy-egy szelet sonkát…