Könnyű citromos sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:15 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:25 perc
  • Tészta

    6 tojás
    20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg kristálycukor
    18 dkg liszt
    1,5 cs sütőpor
    1,5 citrom leve és héja
    1 csomag só

  • Tetejére

    1 citrom
    porcukor
    1 citrom

Elkészítés

A tojásfehérjéket kemény habbá verem. A tojássárgákat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a citrom reszelt héját és levét, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint és a sót. Végül óvatosan, lyukas fakanállal elvegyítem benne a kemény tojáshabot, a sütőporos liszttel váltakozva. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott lisztezett sütőformába öntöm. Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 25 percig sütöm. Tűpróbát alkalmazok. Először félig, majd a teljesen nyitott sütőben, fokozatosan hagyom hűlni. A formából kiborítom, rácson hagyom kihűlni. Porcukrot szitálok a tetejére.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Könnyű citromos piskótaHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 nagy doboz tejföl 4 dl tejszín 10 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 2 egész citrom 1 cs. zselatin fix 2 csomag babapiskóta...
  2. Narancsos vagy citromos süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 40 dkg cukor 40 dkg margarin 25 dkg liszt 1 narancs vagy citrom 5 tojásfehérje Elkészítés A margarint a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk...
  3. Olasz citromos süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:50 perc 1 bögre tejszín 1/4 teáskanál só 1 teáskanál sütÅ‘por 3 bögre liszt 3 tojás 2 bögre cukor 25 dkg vaj...
  4. Sült sütÅ‘tökcsónakok citromos-fahéjas juharsziruppalHozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:szép pirosra sütjük 1 db (kb. 1,5-2 kg) kanadai sütÅ‘tök 2 dl juharszirup 1 citrom 1 kiskanál Å‘rölt fahéj 2 csipet...
  5. Citromos túrós süteményHozzávalók: 50 dkg túró10 dkg Ráma margarin1 sütőpor15 dkg lisztcsipet só2 tojáscitronát (kandírozott citromhéj)1 citrom leve és reszelt héja10 dkg porcukorMáz: 1 citrom leve porcukor Elkészítés: A vajat a porcukorral,...