Könnyű citromos piskóta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 nagy doboz tejföl
    4 dl tejszín
    10 dkg porcukor
    1 vaníliás cukor
    2 egész citrom
    1 cs. zselatin fix
    2 csomag babapiskóta

Elkészítés

A citromok héját lereszeljük, hozzáadjuk a kifacsart levét. Beletesszük a cukrokat és a tejfölt, jól összedolgozzuk. A tejszínt habbá verjük, és hozzáadjuk a citromos masszához, végül a zselatin fix kerül bele. Egy tál aljába fóliát teszünk, először babapiskótával lefedjük az alját, majd a krémmel bevonjuk, felváltva rétegezzük a piskótát és a krémet, amíg el nem fogy. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. A tálból kiborítva szeletelhetjük. Jóízű nyári édesség.

gyermekkel is készíthető