Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:közepes hőfokon
• sütési idő:50 perc

• 1 bögre tejszín
  1/4 teáskanál só
  1 teáskanál sütőpor
  3 bögre liszt
  3 tojás
  2 bögre cukor
  25 dkg vaj vagy sütőmargarin
  3 evőkanál citromlé
  1 citrom reszlet héja

• Máz

  6 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
  1,5 bögre porcukor
  3 evőkanál citromlé

Elkészítés

Keverjük össze a vajat vagy sütőmargarint a cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Addig keverjük, amíg egészen sima nem lesz a tészta. Keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport. A vajas vagy sütőmargarinos masszához felváltva adagoljuk a lisztet és a tejszínt, a liszttel kezdjük és azzal is fejezzük be. Adjuk hozzá a citrom levét és reszelt héját. Sütőpapírral kibélelt tepsiben süssük előmelegített sütőben, közepes tűzön 50 percig.
A máz elkészítése: az olvasztott vajban vagy sütőmargarinban keverjük el a cukrot és a citromlét, kenjük rá a kihűlt süteményre, majd hagyjuk megdermedni.

gyermekkel is készíthető