Gombás cukkini
…kenyérszeleteket megpirítjuk, az edény aljára fektetjük. A cukkinit meghámozzuk, hosszában ketté vágjuk és 3 mm-es szeletekre vágjuk. A fokhagymát a citromlében szétnyomjuk és a cukkinit bekenjük vele. A hagymát a…
cukkini télire elrakása
Az én rakott cukkinim
Hozzávalók: 2 adaghoz(kalóriatartalom is erre vonatkozik): 300g cukkini 2 tojás 100g tejföl Elkészítés: a cukkinit vékony szeletekre vágom, megsózom, majd a tojással együtt ételpárolóban megpárolom 15 perc alatt. utána egy…
Sült lazac cukkíni mártással
…Közben a hagymát és a cukkínit felkockázzuk és a petrezselymet felaprítjuk. Olajon a hagymát és a cukkínit puhára (szinte pépesre) sütjük, hozzáadjuk a mustárt és a borecetet, majd a legvégén…
Joghurtos cukkínifőzelék
…vágott kapor, ha valaki nem szereti akár el is hagyahó Elkészítés: A cukkíniket tök- vagy nagyobb lukú citromreszelőn le kell reszelni, míg az apróra vágott hagyma párolódig. Zsenge cukkínit nem…
Tojásos zöldségkert
Hozzávalók: 1 kaliforniai paprika 2 nagyobb cukkini 1 csomag újhagyma 6 db tojás kevés tej grillfűszer keverék olívaolaj a sütéshez vaj a tál kikenéséhez 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: A…
Kukoricás rakott cukkini
Hozzávalók: 1-2 cukkini tejföl reszelt sajt 1 kukoricakonzerv 40 dkg párizsi kevés olaj 1 tojás Elkészítés: Egy tepsi aljára rakom a párizsit felszeletelve, rá a reszelt sajtot, a kukoricát, végül…
Színes zöldséglepény
…bors 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem sütéshez: olaj Elkészítés: 1.A burgonyát és a répát meghámozzuk, a cukkini két végét levágjuk. Mindhármat finomra lereszeljük (a cukkinit héjastul). 2.A lisztekkel és…
Bazsalikomos-paradicsomos cukkinikrémleves
Hozzávalók: 1 közepes cukkini 2 evőkanál olívaolaj 1,2 liter zöldségleves (2 kockából) 2 evőkanál paradicsompüré bazsalikom só bors Elkészítés: A cukkini végeit levágom, *csíkosan* meghámozom, hogy a fele héja rajta…
Petrezselymes cukkini
Hozzávalók: 2-3 zsenge cukkini (vagy 1 nagyobb) 2-3 dkg vaj só 1 csokor friss petrezselyem Elkészítés: A cukkinikat megmossuk, két végét levágjuk és a törzsüket vékonyan felkarikázzuk. Ha nagyobb cukkinink…
Rakott „szejtán”
…Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák maradék paprikás krumpli paprikás kenő télire harmatgomba paprikás maradék paprikás krumpli felhasználása öz paprikás paprikás kattancs recept pritamin paprikás pogácsa…