…díszítéshez Elkészítés: A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd kanalanként hozzáadagoljuk a cukrot, mígnem a hab egészen megkeményedik és kifényesedik. Egyenként, óvatosan hozzákeverjük a tojássárgáját, majd kanalanként a búzadarát, s végül…
…a 2 dl tejben elkevert lisztet és a vaníliás cukrot. A margarint és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a lehűtött főzött krémhez, ezután jól elkeverjük. A piskótakorongokat félbevágjuk, közéjül krémet…
…borral, pár perc alatt összeforraljuk. Ha ez megvan, még 2 dl vizet és a leveskockát hozzáadva tovább forraljuk kb. 5 percet. Tegyünk bele annyi cukrot, hogy finoman édeskés legyen (azért…
…1 csomag vaníliás cukor 5-7 dkg kókuszreszelék 5-7 dkg dió Elkészítés: 1 tálban elkeverjuk a lisztet, a szódabikarbónát és a cukrot. Hozzáadjuk a tojásokat, a felszeletelt ananászt a lével együtt,…
…a tejből és a búzadarából grízt főzünk. Ha kész, fele cukrot beleöntjük. Vaníliás cukrot bele. Kihűlésig kevergetjük. Hozzáadjuk a diót, és a porcukor másik felével habosra kevert vajat vagy sütőmargarint….
…cukrozott citromhéj (citronát) 2,5 dkg cukrozott narancshéj (oranzsát) 20 dkg mazsola 25 dkg marcipánmassza 10 dkg porcukor Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, belemorzsoljuk az…
…lisztet elmorzsoljuk a vajjal. Beletesszük a cukrot, egy csipet sót, a tejfölt, és tésztává gyúrjuk. Letakarva hűtőbe tesszük 30 percre. Megtisztítjuk, és hatfelé vágjuk a körtéket. Kiszedjük a magházakat. A…
…2 ek puncs ízű pudingpor 20 dkg fekete áfonya Elkészítés A reszelt citromhéjas liszthez hozzágyúrjuk a vajat vagy sütőmargarint, a sót, a tojást, a cukrot, majd legvégül hozzáadunk egy kevés…
…következő töltelékkel: a darált diót, a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, és 3 részre osztjuk. A kikent, lisztezett tepsibe helyezzük az első kinyújtott tésztalapot, megkenjük lekvárral, majd meghintjük a…
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 3-3 dkg cukrozott narancs- és citromhéj 8 dkg mogyoró 2 tojás 25 dkg cukor 1-1 csipet őrölt szegfűszeg, fahéj és kardamom 25 dkg liszt 1 teáskanál…